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03월 4주차 버섯 주간 시황

2014-03-21 오후 9:16:32

경매사사진

경매사 민종우

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

버섯(새송이)

경매시간

21:30

전화번호

이메일

주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 03월 4주차 시세 정보
단위 가격(원)
버섯(새송이) 4 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 11,500 12,000 500
평균 9,377 9,906 529
최저 6,000 6,500 500
주간 시황 정보
금주산지동향 금주 비오고 흐리다 맑음, 생산 및 수급상황은 원활하였음.

<느타리>

주 출하처는 경기 양평, 여주지역을 중심으로 물량은 비슷 하였으며 주 초반 중, 소형 마트 납품 증가에 따른 상승세 형성하였으나 중, 후반 중도매인 재고물량 증가로 하락세 형성하였음

<새송이>

주 출하처는 경북 상주, 김천지역으로 물량 은 감소하였으며 전체적으로 꾸준히 납품 증가 하였으며 전주대비 상승세 형성하였음

<표고>

주 출하처는 충북 청원,보령,진주 지역으로 표고 물량 증가하였으며 초, 중반 고품질 등급 출하에 따른 상승세 형성하였으나 반입물량 증가에 따른 중도매인 재고물량 증가 후반 하락세 형성함

<팽이>

물량은 전체적으로 증가 하였으며 외식업체 납품 감소에 따른 하락세 형성하였음

시장동향

<버섯>

전주대비 표고 를 제외한 전품목 물량 비슷 하였으며 새송이 중, 대형마트 납품 증가로 꾸준한 상승세 이어갔으며 느타리, 표고 등 주, 초반 상승세 형성하였으나 재고물량 증가로 하락세 형성하였으며 중, 하품은 강보합세 형성하였음

금주경매시세

<느타리>

최고시세 18,500 ~ 17,500 / 평균시세 5,400 ~ 4,500 (전주대비 3%하락)

<새송이>

최고시세 14,000 ~ 13,000 / 평균시세 6,500 ~ 5,500 (전주대비 15%상승)

<표고>

최고시세 82,000 ~ 50,000 / 평균시세 29,000 ~ 27,000 (전주대비 14%하락)

<양송이>

최고시세 26,000 ~ 25,000 / 평균시세 18,500 ~ 17,500(전주대비 비슷)

내주 소비지전망 <느타리>

반입물량은 전주대비 비슷 할 것같으며 외식업체 납품 증가 예상됨

<표고> 

반입물량은 보령, 청원 지역 으로 금주 물량 증가 및 식자재 납품 증가 예상됨

<새송이>

전주대비 물량은 증가 할것으로 예상되며 중, 대형마트 납품 증가 예상됨

내주경매 시세전망

<느타리>

 전주대비 물량은 증가 할것같으며 시장동향 원활 및 납품 증가에 따른 상승세 예상됨

<새송이>

 물량은 전주 대비 비슷 할 것으로 예상되며, 꾸준한 외식업체 납품 증가에 따른 강보합세 예상됨

<표고>

청양 및 보령, 진주 지역으로 물량 증가 할것으로 예상되며 반입물량에 따른 가격형성 예정