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03월 1주차 버섯 주간 시황

2014-02-28 오후 11:52:46

경매사사진

경매사 민종우

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

버섯(양송이)

경매시간

21:30

전화번호

이메일

주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 03월 1주차 시세 정보
단위 가격(원)
버섯(양송이) 2 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 25,500 25,500 00
평균 14,239 11,755 2,484
최저 2,000 1,000 1,000
주간 시황 정보
금주산지동향 금주 맑음, 생산 및 수급상황은 원활하였음.

<느타리>

주 출하처는 경기 양평, 여주지역을 중심으로 물량은 비슷 하였으며 주 초반 하락세 형성하다 중순 납품 증가로 강보합세 형성하였음

<새송이>

주 출하처는 경북 상주, 김천지역으로 물량 은 감소하였으며 주 초~중반 물량은 점차 감소하여 중도매인 물량 확보차원 상승세 형성하였으며 후반 강보합세 형성하였음

<표고>

주 출하처는 충북 청원,보령,진주 지역으로 표고 물량 증가하였으며 계속되는 반입물량 증가로 중도매인 재고물량 증가 이에 약보합세 및 하락세 형성하였음

<팽이>

물량은 전체적으로 비슷 하였으며 외식업체 납품 감소에 따른 하락세 및 약보합세 유지 하였음

시장동향

<버섯>

전주 대비 물량은 부분 감소 하였으며 양송이 물량 감소 및 외식업체 납품 증가 하여 상승세 형성하였으며 표고, 느타리 중, 대형마트 납품 감소에 따른 하락세 형성하였으며 전체적으로 특품은 약보합세 중, 하품 강보합세 형성하였음

금주경매시세

<느타리>

최고시세 15,500 ~ 14,500 / 평균시세 5,500 ~ 4,500 (전주대비 4%상승)

<새송이>

최고시세 11,000 ~ 10,000 / 평균시세 6,800 ~ 5,600 (전주대비 12%상승)

<표고>

최고시세 62,000 ~ 60,000 / 평균시세 33,000 ~ 30,000 (전주대비 5%하락)

<양송이>

최고시세 25,500 ~ 24,000 / 평균시세 17,500 ~ 16.000(전주대비 24%상승)

내주 소비지전망 <느타리>

반입물량은 전주대비 비슷 할 것같으며 꾸준한 납품은 증가 할 전망임

<표고> 

반입물량은 보령, 청원 지역 으로 금주 물량 증가 및 재고물량 증가예상됨

<새송이>

전주대비 물량은 증가 할것으로 예상되며 백화점 마트 납품 증가예상됨

내주경매 시세전망

<느타리>

 학교 개학으로 인한 학교 식자재 납품 증가 및 중소형마트 납품 증가로 시세 상승세 전망됨

<새송이>

 물량은 전주 대비 증가 할 것으로 예상되며, 금주 물량 감소에 따른 중도매인 재고물량 확보차원 상승세 예상됨

<표고>

청양 및 보령, 진주 지역으로 물량 비슷 할것으로 예상되며 가공업체 납품 증가 및 군납 증가로 시세 상승세 전망됨