| 금주산지동향 | 기후: 주산지 대체적으로 맑은날씨를 보였으며, 시장내 반입 물량 감소하였음. <겨자류> 주출하지역 : 경기권(이천,여주,양평등)80% 이상,그 외지역(송파,음성등)20% 출하동향 : 주산지 재배면적 증가하였으며,일교차 영향으로 작물 생육 부진함. <비타민> 주출하지역 : 서울근교(강남,하남)70% 이상, 경기권(이천,용인)30% 출하동향 : 주산지 재배면적 증가하였으며, 일교차 영향으로 작물 생육 부진함. <케 일> 주출하지역 : 경기원(이천,여주,음성등)80% 이상,그 외지역(용인,양평,구리등)20% 출하동향 : 주산지 재배면적 증가하였으며, 일교차 영향으로 작물 생육 부진함.
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| 시장동향 | <겨자류> 물량 : 당사 17톤 반입(전주대비 -1톤) 재고량 : 가락시장 반입량 감소, 소비원활, 중도매인 재고량 감소, 시세 상승세 형성 유통현황 : 중도매인 식자재, 직팡장, 중소마트, 대형마트 등 전주대비 주문량 증가
<비타민> 물량 : 당사 17톤 반입(전주대비 +1톤) 재고량 : 가락시장 반입량 증가, 소비원활, 중도매인 재고량 감소, 시세 상승세 형성 유통현황 : 중도매인 식자재, 직판장, 대평마트 납품 증가
<케 일> 물량 : 당사 32톤 반입(전주대비 -7톤) 재고량 : 가락시장 반입량 감소, 소비원활, 중도매인 재고량 감소, 시세 상승세 형성 유통현황 : 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트, 대형마트 납품 증가
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| 금주경매시세 | <겨자류> 최고시세 : 36,900원 ~ 25,000원 평균시세 : 17,300원 ~ 13,000원 전주대비(평균시세) : +11,800원 / +68% 상승세
<비타민> 최고시세 : 7,000원 ~ 5,000원 평균시세 : 3,100원 ~ 2,000원 전주대비(평균시세) : +600원 / +24% 상승세
<케 일> 최고시세 : 14,900원 ~ 10,000원 평균시세 : 7,300원 ~ 5,000원 전주대비(평균시세) : +2,800원 / +38% 상승세
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| 내주전망 | <겨자류> 물량 : 시세 상승으로 내주 산지별 작업량 증가하여 당사 반입량 증가할 것으로 전망 유통 : 중도매인 납품 증가 예상, 소비 전주대비 증가 예상 시세 : 시장내 소비요소 증가하여 상승세 예상
<비타민> 물량 : 시세 상승으로 내주 산지별 작업량 증가하여 당사 반입량 증가할 것으로 전망 유통 : 중도매인 납품 증가 예상,소비 전주대비 증가 예상 시세 : 시장내 소비요소 증가하여 상승세 예상
<케 일> 물량 : 시세 상승으로 내주 산지별 작업량 증가하여 당사 반입량 증가할 것으로 전망 유통 : 중도매인 납품 증가 예상 , 소비 전주대비 증가 예상 시세 : 시장내 소비요소 증가하여 상승세 예상 |
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| 경매사 제공정보 | 겨자 : 청녹색 잎에 결점이 없고 황변 혹은 갈변한 부분이 없는 것 비타민 : 길이 15CM정도, 대가 곧게 뻗고 추대가 오르지 않은 것 케일 : 잎이 진한 녹색을 선호하며, 들어보았을때 묵직하고, 표면에 반점이 없는 것
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