금주산지동향 | 기후 : 전주대비 기온 하락, 산지 경기, 강원지역 물량 소폭 증가 <부추> 주출하지역: 경기(양평, 이천, 포천 등) 72%, 강원(홍천, 춘천, 원주) 28% 출하동향: 기온 하락, 작황상태는 원활한 편이나 꽃대작업 감소로 물량 증가 <영양부추> 주출하지역: 경기권(양주, 하남, 연천) 100% 출하동향: 기온 하락, 물량은 전주대비 소폭 감소, 작물생육 원활한 편
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시장동향 | <부추> 물량 : 당사 반입량 170톤(전주대비 +5톤) // 증가 재고량 : 꽃대작업 감소 영향 경기 양평, 이천지역, 강원 홍천, 원주, 춘천지역 등 물량 증가 가락시장 전체 반입량도 증가, 중도매인 중,소마트 및 지방도매시장 납품 증가, 납품 위주 영업, 시판은 부진. 시세 전주대비 약상승세 형성 유통현황 : 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트, 지방납품 등 주문량 증가 <영양부추> 물량: 당사 반입량 6.0톤(전주대비 -0.4톤) // 감소 재고량: 가락시장 반입물량 소폭 감소, 소비원활한 편, 중도매인 재고량 감소 전주대비 시세 강보합세 형성 유통현황: 중도매인 식자재, 중,소형마트 등 주문량 증가
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금주경매시세 | <부추> 최고시세 : 2,500 ~ 2,500원 평균시세 : 2,350 ~ 2,100원 전주대비(평균시세) : +139(원) / +7.66(%) 약상승세 <영양부추> 최고시세 : 2,900 ~ 2,900원 평균시세 : 2,300 ~ 2,000원 전주대비(평균시세) : +20원 / +1.11(%) 강보합세
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내주전망 | <부추> 물량: 경기, 강원지역 꽃대작업으로 물량 소폭 감소 예상 유통: 학교개학 및 중도매인 식자재, 중,소마트, 지방납품 등 소폭 증가 예상 시세: 소비는 원활 예상, 시세 강보합세 예상 <영양부추> 물량: 내주 경기지역 작업량은 소폭 증가 예상 유통: 중도매인 식자재, 중,소마트 등 납품 소폭 증가 예상 시세: 소비는 원활 예상, 전주대비 시세 강보합세 예상 |
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