금주산지동향 | 기후 : 주산지 대체적으로 맑은날씨를 보였으며, 시장내 반입 물량 증가하였음. <겨자류> 주출하지역: 경기권(이천, 여주, 양평등) 80% 이상, 그 외지역(송파, 음성등) 20% 출하동향: 주산지 재배면적 증가하였으며, 기온 상승으로 인하여 작물 생육 원활함 <비타민> 주출하지역: 서울근교(강동, 하남) 70%이상, 경기권(이천, 용인) 30% 출하동향: 주산지 재배면적 증가하였으며, 기온 상승으로 인하여 작물 생육은 원활함 <케 일> 주출하지역: 경기권(이천, 여주, 음성등) 80% 이상, 그 외지역(용인, 양평, 구리등) 20% 출하동향: 주산지 재배면적 증가하였으며, 기온 상승으로 인하여 작물 생육 원활함
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시장동향 | <겨자류> 물량: 당사 18톤 반입(전주대비 +4톤) 재고량: 가락시장 반입량 증가, 소비원활, 중도매인 재고량 감소, 시세 상승세 형성 유통현황: 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트, 대형마트 등 전주대비 주문량 증가 <비타민> 물량: 당사 14톤 반입(전주대비 0톤) 재고량: 가락시장 반입량 증가, 소비원활, 중도매인 재고량 감소, 시세 상승세 형성 유통현황: 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트, 대형마트 납품 증가 <케 일> 물량: 당사 36톤 반입(전주대비 +4톤) 재고량: 가락시장 반입량 증가, 소비부진, 중도매인 재고량 증가, 시세 하락세 형성 유통현황: 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트, 대형마트 납품 감소
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금주경매시세 | <겨자류> 최고시세: 51,000 ~ 47,000(원) 평균시세: 45,500 ~ 32,000(원) 전주대비(평균시세): +6,500(원) / +16(%) 상승세 <비타민> 최고시세: 20,800 ~ 17,000(원) 평균시세: 14,900 ~ 10,000(원) 전주대비(평균시세): +10,100(원) / +210(%) 상승세 <케 일> 최고시세: 9,600 ~ 7,000(원) 평균시세: 6,200 ~ 4,500(원) 전주대비(평균시세): -1,100(원) / -15(%) 하락세
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경매사 제공정보 | <출하tip> 겨자: 청녹색 잎에 결점이 없고 황변 혹은 갈변한 부분이 없는 것 비타민: 길이 15cm정도, 대가 곧게 뻗고 추대가 오르지 않은 것 케일: 잎이 진한 녹색을 선호하며, 들어보았을때 묵직하고, 표면에 반점이 없는 것
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