동화청과

물량: 당사 26톤 반입(전주대비 -1톤)  

재고량: 가락시장 반입량 감소, 소비원활, 중도매인 재고량 감소, 시세 상승세 형성  

유통현황: 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트, 대형마트 등 전주대비 주문량 증가

<비타민> 

물량: 당사 16톤 반입(전주대비 -1톤)

재고량: 가락시장 반입량 감소, 소비원활, 중도매인 재고량 감소, 시세 상승세 형성  

유통현황: 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트, 대형마트 납품 증가

<케 일>

물량: 당사 32톤 반입(전주대비 +4톤) 

재고량: 가락시장 반입량 증가, 소비원활, 중도매인 재고량 감소, 시세 상승세 형성  

유통현황: 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트, 대형마트 납품 증가 

최고시세: 10,200 ~ 8,000(원)

평균시세: 6,000 ~ 4,000(원)

전주대비(평균시세): +200(원) / +3(%) 상승세

<비타민>   

최고시세: 9,500 ~ 8,000(원) 

평균시세: 5,000 ~ 3,500(원)

전주대비(평균시세): +100(원) / +2(%) 상승세 

<케 일>   

최고시세: 14,300 ~ 7,500(원)

평균시세: 8,300 ~ 4,000(원)

전주대비(평균시세): +2,500(원) / +43(%) 상승세 

<출하tip> 

겨자: 청녹색 잎에 결점이 없고 황변 혹은 갈변한 부분이 없는 것

비타민: 길이 15cm정도, 대가 곧게 뻗고 추대가 오르지 않은 것

케일: 잎이 진한 녹색을 선호하며, 들어보았을때 묵직하고, 표면에 반점이 없는 것