| 금주산지동향 | <겨자류> 주출하지역: 경기권(이천, 여주, 양평등) 80% 이상, 그 외지역(송파, 음성등) 20% 출하동향: 주산지 재배면적 증가하였으며, 기온 상승으로 인하여 작물 생육 원활함 <비타민> 주출하지역: 서울근교(강동, 하남) 70%이상, 경기권(이천, 용인) 30% 출하동향: 주산지 재배면적 감소하였으며, 기온 상승으로 인하여 작물 생육은 원활함 <케 일> 주출하지역: 경기권(이천, 여주, 음성등) 80% 이상, 그 외지역(용인, 양평, 구리등) 20% 출하동향: 주산지 재배면적 비슷하였으며, 기온 상승으로 인하여 작물 생육 원활함
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| 시장동향 | <겨자류> 물량: 당사 27톤 반입(전주대비 0톤) 재고량: 가락시장 반입량 감소, 소비원활, 중도매인 재고량 감소, 시세 상승세 형성 유통현황: 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트, 대형마트 등 전주대비 주문량 증가 <비타민> 물량: 당사 17톤 반입(전주대비 +2톤) 재고량: 가락시장 반입량 증가, 소비부진, 중도매인 재고량 증가, 시세 하락세 형성 유통현황: 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트, 대형마트 납품 감소 <케 일> 물량: 당사 28톤 반입(전주대비 -6톤) 재고량: 가락시장 반입량 감소, 소비부진, 중도매인 재고량 증가, 시세 하락세 형성 유통현황: 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트, 대형마트 납품 감소 |
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| 금주경매시세 | <겨자류>최고시세: 13,800 ~ 10,000(원) 평균시세: 5,800 ~ 4,000(원) 전주대비(평균시세): +1,500(원) / +34(%) 상승세 <비타민> 최고시세: 7,400 ~ 6,000(원) 평균시세: 4,900 ~ 3,000(원) 전주대비(평균시세): -1,400(원) / -26(%) 하락세 <케 일> 최고시세: 9,600 ~ 7,500(원) 평균시세: 5,800 ~ 4,000(원) 전주대비(평균시세): -500(원) / -8(%) 하락세 |
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| 내주전망 | <겨자류>물량: 시세 상승으로 내주 산지별 작업량 증가하여 당사 반입량 증가할 것으로 전망 유통: 중도매인 납품 증가 예상, 소비 전주대비 증가 예상 시세: 시장내 소비요소 증가하여 상승세 예상 <비타민> 물량: 시세 하락으로 내주 산지별 작업량 감소하여 당사 반입량 감소할 것으로 전망 유통: 중도매인 납품 감소 예상, 소비 전주대비 감소 예상 시세: 시장내 소비요소 감소하여 하락세 예상 <케 일> 물량: 시세 하락으로 내주 산지별 작업량 감소하여 당사 반입량 감소할 것으로 전망 유통: 중도매인 납품 감소 예상, 소비 전주대비 감소 예상 시세: 시장내 소비요소 감소하여 하락세 예상 |
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| 경매사 제공정보 | <출하tip> 겨자: 청녹색 잎에 결점이 없고 황변 혹은 갈변한 부분이 없는 것 비타민: 길이 15cm정도, 대가 곧게 뻗고 추대가 오르지 않은 것 케일: 잎이 진한 녹색을 선호하며, 들어보았을때 묵직하고, 표면에 반점이 없는 것 |
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