동화청과

물량: 당사 반입 물량 390톤 반입(전주 대비 +110톤 증가) 

재고량: 가락시장 반입량 증가, 소비주춤, 중도매인 재고량 증가, 시세 약보합세 형성.  

유통현황: 군수업체,학교, 관공서 식자재 납품량 전주대비 감소.

<고구마>

물량: 당사 반입 물량 281톤 (전주 대비 +80톤 증가) 

재고량: 가락시장 반입량 증가, 소비주춤, 중도매인 재고량 증가, 시세 하락세 형성. 

유통현황: 중소형 마트 및 대형유통업체 납품량 전주대비 감소.

<감자> 

최고시세: (왕왕/ 특기준) 20kg 85,000~34,000(원) 

평균시세: 20kg 30,000~10,000(원)

전주대비(평균): -1,000(원) / -4(%) 하락세 

<호박밤 고구마> 

물량 : 산지 작업물량 감소하여 전주대비 감소한 물량이 반입될 것으로  예상 

유통 : 식자재 발주와 유통업체 발주는 주춤할 것으로 전망.

시세 : 시장소비 감소 및 중도매인 재고량 증가 시세 약보합세 전망.

<고구마>

1. 감자 선별 기준 

               왕왕 280g 이상

               왕특 200g 이상

                  특 150g 이상

             대(상) 100g 이상

2. 고구마 선별 현황 

      현재 등급별 선별이 활발하게 이루어 지고 있는 상황임. 

      많게는 26가지 선별에서 적게16가지 선별을 쓰고 있는 상황으로  

      보통 22가지 등급별 선별 출하비중이 높은 상황임. 

      왕왕/ 왕/ 특/ 특상/ 상/ 상중/ 중/ 하/ 소/ 긴왕/ 긴특/ 긴상/긴중/ 긴하/긴소 

       / 긴긴특/  긴긴상/ 긴긴중/ 긴긴하/ 꼬부리