| 금주산지동향 | 기후 : 주산지 대체적으로 맑은 날씨였으며, 물량 수급 어려움 없었음. <겨자류> 주출하지역: 경기권(이천, 여주, 양평등) 82% 이상, 그 외지역(송파, 음성등) 18% 출하동향: 경기권(이천, 여주, 양평등) 재배면적 감소하였고 농가별 작황상태 원활 <비타민> 주출하지역: 서울근교(강동, 하남) 78%이상, 경기권(이천, 용인) 22% 출하동향: 서울근교(강동, 송파)지역 개발에 여주등 경기권으로 이주중이며 재배면적 감소 <케 일> 주출하지역: 경기권(이천, 여주, 음성등) 80% 이상, 그 외지역(용인, 양평, 구리등) 20% 출하동향: 서울 근교 경기권 재배면적 증가하였으며 농가별 작황상태 원활 |
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| 금주시장동향 | <겨자류> 물량: 당사 23톤 반입(전주대비 -2톤) 재고량: 가락시장 반입량 감소, 소비원활, 중도매인 재고량 감소, 시세 상승세 형성 유통현황: 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트, 대형마트 등 전주대비 주문량 증가 <비타민> 물량: 당사 13톤 반입(전주대비 -3톤) 재고량: 가락시장 반입량 감소, 소비원활, 중도매인 재고량 감소, 시세 상승세 형성 유통현황: 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트, 대형마트 납품 증가 <케 일> 물량: 당사 41톤 반입(전주대비 -2톤) 재고량: 가락시장 반입량 감소, 소비원활, 중도매인 재고량 감소, 시세 상승세 형성 유통현황: 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트, 대형마트 납품 증가 |
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| 금주경매시세 | <겨자류> 최고시세: 30,200 ~ 20,000(원) 평균시세: 16,500 ~ 12,000(원) 전주대비(평균시세): +7,600(원) / +85(%) 상승세 <비타민> 최고시세: 10,000 ~ 8,000(원) 평균시세: 6,600 ~ 4,000(원) 전주대비(평균시세): +3,400(원) / +106(%) 상승세 <케 일> 최고시세: 8,500 ~ 5,000(원) 평균시세: 3,100 ~ 1,500(원) 전주대비(평균시세): +400(원) / +14(%) 상승세 |
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| 경매사 제공정보 | <출하tip> 겨자: 청녹색 잎에 결점이 없고 황변 혹은 갈변한 부분이 없는 것 비타민: 길이 15cm정도, 대가 곧게 뻗고 추대가 오르지 않은 것 케일: 잎이 진한 녹색을 선호하며, 들어보았을때 묵직하고, 표면에 반점이 없는 것 |
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