동화청과

기후 : 대체적으로 맑은 날씨를 보였으며, 주산지 작업물량 감소하여 전체적인 반입물량 감소하였음. 

<감자>

물량: 당사 반입 물량 442톤 반입(전주 대비 -95톤 감소) 

재고량: 가락시장 반입량 감소, 소비원활, 중도매인 재고량 감소, 시세 상승세 형성.  

유통현황: 군수업체,학교, 관공서 식자재 납품량 전주대비 증가.

<고구마>

물량: 당사 반입 물량 217톤 (전주 대비 -46톤 감소) 

재고량: 가락시장 반입량 감소, 소비원활, 중도매인 재고량 감소, 시세 상승세 형성. 

유통현황: 중소형 마트 및 대형유통업체 납품량 전주대비 감소.

최고시세: (왕왕/ 특기준) 20kg 64,000~22,000(원) 

평균시세: 20kg 20,000~10,000(원)

전주대비(평균): +2,000(원) / +12(%) 상승세 

<호박밤 고구마> 

물량 : 산지 작업물량 증가하여 전주대비 증가한 물량이 반입될 것으로  예상 

유통 : 식자재 발주와 유통업체 발주는 원활할 것으로 전망.

시세 : 시장소비 원활 및 중도매인 재고량 감소 시세 상승세 전망.

<고구마>

1. 감자 선별 기준 

               왕왕 280g 이상

               왕특 200g 이상

                  특 150g 이상

             대(상) 100g 이상

2. 고구마 선별 현황 

      현재 등급별 선별이 활발하게 이루어 지고 있는 상황임. 

      보통 22가지 등급별 선별 출하비중이 높은 상황임. 

      왕왕/ 왕/ 특/ 특상/ 상/ 상중/ 중/ 하/ 소/ 긴왕/