| 금주산지동향 | 기후 : 아침, 저녁으로 선선해진 날씨, 산지 물량 수급 원활한 편 <미나리> 주출하지역 : 부산(기장,철마,범방) 울산(서쟁,청량) 양산(영천)지역 80%, 전남 전주(15%) 기타지역 5% 출하중 출하동향 : 기온 하락으로 대공이 가늘고 미나리 기장이 짧음, 작황상태 부진한 편 <돌미나리> 주출하지역 : 전라권(광주,나주) 95%, 기타지역 5% 출하중 출하동향 : 전라권지역 일부출하주 하우스 작업, 작황상태 원활한 편 |
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| 금주시장동향 | <미나리> 물량 : 당사 반입물량 43.52톤(전주대비 -3.3톤) / 감소(전주지역 지방시세 고단가로 지방에 출하물량 증가) 재고량 : 가락시장 반입량 감소, 시장매기 감소, 지방 주문량 증가, 재고 물량 증가, 시세 하락세 형성 유통현황 : 중도매인 식자재, 직판장, 중,소,대형마트 등 납품 전주대비 감소, 지방 주문량 증가 <돌미나리> 물량 : 당사 반입물량 40.8톤(전주대비 -6.4톤) / 감소(냉해로 인한 상품성 저하 및 물량조절 작업량감소) 재고량 : 가락시장 반입량 감소, 시장매기는 소폭감소 중도매인 재고량 비슷 지방주문량 비슷, 시세 상승세 형성 유통현황 : 중도매인 식자재, 직판장, 중,소, 대형마트 등 전주대비 주문량 비슷 |
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| 금주경매시세 | <미나리> 최고시세 : 112,000 ~ 90,000(원) 평균시세 : 80,000 ~ 40,000(원) 전주대비(평균시세) : -8,937(원) / -13.67(%) 하락세 // 김장지역이 지방으로 내려가면서 물량감소 하였으며 지방주문량에 따라 시세변동 심함 <돌미나리> 최고시세 : 20,300 ~ 17,000(원) 평균시세 : 16,000 ~ 10,000(원) 전주대비(평균시세) : -189(원) / -1.28(%) 하락세 // 출하처 물량조절 및 기온하락으로 물량 감소 |
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| 내주전망 | <미나리> 물량 : 시세저단가 및 산지기온 하락으로 미나리 출하량이 감소하면서 가락시장 반입량 감소예상 유통 : 중도매인 식자재 및 직판장. 중. 대형마트 납품 비슷, 지방 납품 비슷 예상 시세 : 지방 김장이 마무리가 되면서 지방주문량 감소 예상되며 전주대비 시세 하락세 예상 <돌미나리> 물량 : 시세 저단가 형성으로 돌미나리 연합회 물량조절, 하우스 물량증가하면서 산지 작업량 소폭증가 예상 유통 : 중도매인 식자재, 직판장, 중,소, 대형 마트 납품 증가 예상, 소비는 원활 예상 시세 : 기온이 낮아지면서 탕류 소비량이 증가 및 출하처 물량조절로 시세는 보합예상 |
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