금주산지동향 | 기후 : 아침, 저녁으로 선선해진 날씨, 산지 물량 수급 원활한 편 <미나리> 주출하지역 : 부산(기장,철마,범방) 울산(서쟁,청량) 양산(영천)지역 60%, 전남 전주(30%) 기타지역 10% 출하중 출하동향 : 기온 하락으로 대공이 가늘고 미나리 기장이 짧음, 작황상태 부진한 편 <돌미나리> 주출하지역 : 전라권(광주,나주) 90%, 기타지역 10% 출하중 출하동향 : 전라권지역 일부출하주 하우스 작업시작, 작황상태 원활한 편 |
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금주시장동향 | <미나리> 물량 : 당사 반입물량 78.8톤(전주대비 +2.9톤) / 증가(일 평균 물량은 증가) 재고량 : 가락시장 반입량 증가, 소비 원활한 편, 지방 주문량 비슷, 재고 물량 감소, 시세 상승세 형성 유통현황 : 중도매인 식자재, 직판장, 중,소,대형마트 등 납품 전주대비 증가, 지방 주문량 비슷 <돌미나리> 물량 : 당사 반입물량 53.7톤(전주대비 +4.0톤) / 증가(일 평균 물량은 증가) 재고량 : 가락시장 반입량 증가, 소비 원활한 편, 중도매인 재고량은 약 감소 지방주문량 비슷, 시세 상승세 형성 유통현황 : 중도매인 식자재, 직판장, 중,소, 대형마트 등 전주대비 주문량 증가 |
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금주경매시세 | <미나리> 최고시세 : 173,000 ~ 100,000(원) 평균시세 : 99,000 ~ 30,000(원) 전주대비(평균시세) : +14,690(원) / +18.56(%) 상승세 // 김장철이 시작되면서 물량급증 및 김장류(배추,무) 시세고단가 형성되면서 양념류(갓,미나리,쪽파등) 시세 전년대비 시세하락 <돌미나리> 최고시세 : 19,000 ~ 15,000(원) 평균시세 : 14,000 ~ 9,000(원) 전주대비(평균시세) : 939(원) / 8.50(%) 상승세 // 출하처 물량조절 및 산지 우천으로 물량감소 |
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내주전망 | <미나리> 물량 : 기온 하락 및 김장이 시작되면서 산지물량증가 하며 남부지방 김장이 시작되면서 가락시장 전체 반입량은 전주대비 비슷 예상 유통 : 중도매인 식자재 및 직판장. 중. 대형마트 납품 비슷, 소비는 원활, 지방 납품 증가 예상 시세 : 소비 원활 예상되며 전주대비 시세 보합 또는 약 보합세 예상 <돌미나리> 물량 : 시세 저단가 형성으로 돌미나리 연합회 물량조절, 하우스 물량증가하면서 산지 작업량 소폭증가 예상 유통 : 중도매인 식자재, 직판장, 중,소, 대형 마트 납품 증가 예상, 소비는 원활 예상 시세 : 기온이 낮아지면서 탕류 소비량이 증가 및 출하처 물량조절로 시세는 강보합예상 |
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