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08월 5주차 버섯 주간 시황

2019-08-30 오후 11:57:16

경매사사진

경매사 송재현

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

버섯(느타리)

경매시간

21:30

전화번호

010-6413-7091

이메일

sjh1@donghwafp.com
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 08월 5주차 시세 정보
단위 가격(원)
버섯(느타리) 2 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 27,000 27,000 00
평균 6,204 6,190 14
최저 700 300 400
주간 시황 정보
금주산지동향기후: 전반적으로 맑은 날씨를 보였으며 산지 물량 수급 어려움

<느타리>

주출하지역: 경기권(양평,여주등)80%,그 외 경기권 및 충청권 소량 반입중

출하동향: 주 산지(경기권) 작황 호조 및 산지 직거래 물량 감소로 전주대비 반입량 증가

<새송이>

주출하지역: 경상권(상주,문경,성주등)85%, 그 외 지역 소량 반입중

출하동향: 주 산지(경상권) 작황 호조 및 산지 작업량 증가로 전주대비 반입량 증가   

<표   고>

주출하지역: 경기권(여주,용인등)30%, 충청권(괴산,충주,청주등)35%, 그 외 지역 35%반입중

출하동향: 주 산지(경기,충청권) 작황 호조 및 산지 작업량 증가로 전주대비 반입량  증가

금주시장동향<느타리>   

물량: 금주 당사 83.5톤 반입(전주대비 +7.6톤)

재고량: 가락시장 반입량 증가 , 소비원활 ,중도매인 재고량 감소, 시세는 강보합세 형성 

유통현황: 학교 식자재 및 관공서 납품 감소/ 대형,중소형마트 납품 증가 

<새송이> 

물량: 금주 당사 105.6톤 반입(전주대비 +0.7톤)

재고량: 가락시장 반입량 증가 , 소비원활 ,중도매인 재고량 감소, 시세는 상승세 형성  

유통현황: 학교 식자재 및 관공서 납품 증가/ 대형,중소형마트  납품 증가

<표   고>

물량: 금주 당사 31.8톤 반입(전주대비 +0.8톤)

재고량: 가락시장 반입량 증가 , 소비원활 ,중도매인 재고량 감소, 시세는 하락세 형성 

유통현황: 일반 식자재 납품 감소 / 가공업체 및 군납 증가

금주경매시세<느타리> 

최고시세: 대작업 27,000 ~ 18,000원

평균시세: 벌크 6,000 ~ 5,000원

전주대비(평균시세기준): +2(원) / +0.1(%) 보합세

<새송이

최고시세: 13,500 ~ 9,500원

평균시세: 7,000 ~ 6,000원

전주대비(평균시세기준): +1,118(원) / +18.4(%) 상승세

*대형마트 및 중소형마트 행사로 인한 납품 증가 영향

<표   고>

최고시세: 4kg 72,000 ~ 68,000원

평균시세: 4kg 26,000 ~ 23,000원

전주대비(평균시세기준):  -1,263(원) / -11.3(%) 하락세

*가락시장 반입량 증가 및 전주대비 품질 저하에 따른 평균가 하락

내주전망<느타리> 

물량: 산지 작황 호조 및 산지 작업량 증가로 당사 반입량  증가 전망

유통전망: 일반 소비자 소비 증가 , 중도매인 납품 증가 전망 

시세: 납품 증가로 인한 시세 상승세 전망

<새송이

물량: 산지 작황 호조 및 지방시장 물량 시장 반입 증가로 반입량 증가 전망

유통전망: 일반 소비자 소비 증가 , 중도매인 납품 증가 전망 

시세: 납품 증가에 따른 시세 상승세 전망

<표고

물량: 주 산지 작황 호조 및 충청지역 표고 출하로 반입량 소폭 증가 전망

유통전망: 일반 소비자 소비 증가 , 중도매인 납품 증가 전망

시세: 납품 증가로 인한 시세 상승세 전망

경매사 제공정보