| 금주산지동향 | 기후: 각산지 맑은 날씨였으며, 물량 수급에 어려움 없었음. <느타리> 주출하지역: 경기권(양평,여주등)80%,그 외 경기권 및 충청권 소량 반입중 출하동향/작황상태: 주 산지(경기권) 작황 호조 및 산지 직거래 물량 감소로 전주대비 반입량 증가 <새송이> 주출하지역: 경상권(상주,문경,성주등)85%, 그 외 지역 소량 반입중 출하동향/작황상태: 주 산지(경상권) 작황 호조 및 산지 직거래 물량 감소로 인한 시장반입량 증가로 전주대비 반입량 증가 <표 고> 주출하지역: 경기권(여주,용인등)30%, 전라권(정읍,나주,담양등)35%, 그 외 지역 35%반입중 출하동향/작황상태: 주 산지(경기,충청권) 작황 호조 및 산지 작업량 증가로 전주대비 반입량 증가 |
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| 시장동향 | <느타리> 물량/재고량:금주 당사 91.8톤 반입(전주대비 +3.7톤), 납품 감소에 따른 재고량 증가 유통현황: 학교 식자재 및 관공서 납품 감소/ 대형,중소형마트 납품 감소 <새송이> 물량/재고량: 금주 당사 104.6톤 반입(전주대비 +7.1톤), 납품 증가에 따른 재고량 감소 유통현황: 학교 식자재 및 관공서 납품 증가/ 대형,중소형마트 납품 증가 <표 고> 물량/재고량: 금주 당사 39.7톤 반입(전주대비 +0.8톤), 납품 증가에 따른 재고량 감소 유통현황: 학교 식자재 및 관공서 납품 증가/ 대형,중소형마트 납품 증가 |
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| 금주경매시세 | <느타리> 최고시세: 대작업 20,000 ~ 15,500원 평균시세: 벌크 5,500 ~ 4,500원 전주대비(평균시세기준): +271(원) / +5.4(%) 상승세
<새송이> 최고시세: 9,000 ~ 7,500원 평균시세: 5,500 ~ 4,500원 전주대비(평균시세기준): -288(원) / -5.8(%) 하락세 <표 고> 최고시세: 4kg 56,000 ~ 50,000원 평균시세: 4kg 23,000 ~ 20,000원 전주대비(평균시세기준): +1,234(원) / +6.5(%) 상승세 |
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| 내주 소비지전망 | <느타리> 유통전망: 일반 소비자 소비 증가 및 중소형 마트 납품 증가 전망 <새송이> 유통전망: 봄 축제 기간으로 인한 외식업체 납품은 증가 예상되나 일반 소비지 소비 감소 전망 <표 고> 유통전망: 중소형 마트 납품 및 군납 증가 전망 |
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| 내주경매 시세전망 | <느타리> 물량: 산지 작황 호조 및 산지 직거래 물량 감소로 당사 반입량 증가 전망 시세: 일반 소비자 소비 증가 및 중소형마트 납품 증가로 인한 시세 강보합세 전망 <새송이> 물량: 산지 작황 호조 및 산지 작업량 증가로 당사 반입량 증가 전망 시세: 유통업체 및 외식업체 납품 감소에 따른 시세 약보합세 전망 <표고> 물량: 주 산지 작황 호조 및 산지 작업량 증가로 당사 반입량 소폭 증가 전망 시세: 식자재 납품 및 군납 증가로 시세 강보합세 전망 |
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| 경매사 제공정보 | {효능} <느타리버섯>
요통치료, 손발마비, 항종양 및 적혈구 용혈작용, 항바이러스 작용, 저혈압 및 알레르기 반응 억제 <표고버섯>
항암 및 제암, 고혈압 강하작용, 간염 및 동맥경화 예방, 폐질환 및 위장질환 예방, 바이러스 면역증강, 항체생성 촉진, 콜레스테롤 저하, 자율신경 안정, 혈중지질농도 조절, 적혈구 증강작용 <팽이버섯>
향종양 및 항바이러스, 콜레스테롤 저하작용(고혈압방지), 피부미용 |
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