동화청과

기후 : 산지 기온 하락, 울산, 고성, 하동, 진주, 경주지역 등 전체 작업물량 전주대비 소폭  

          증가, 물량수급 부진한 편 

<부추>

주출하지역 : 울산(32%), 하동(23%), 진주(21%), 경주(19%), 기타(고성, 포항 등 5%) 출하 

출하동향/작황상태 : 기온 하락이나 산지 경주, 하동, 진주지역 등 작업량 전주대비 증가

                               작황상태는 작물생육 원활한 편이나 백납, 짓무름 등 발생 소폭 증가

 <영양부추(200g, 단)>

주출하지역 :  경기도(양주, 여주) 90%, 강원 (홍천) 10% 출하

물량/재고량 : 당사 반입물량 204톤(전주대비 +20톤)

                     기온 하락이나 가락시장 반입량 전주대비 증가, 당사 울산, 하동, 진주, 경주지역

                     물량 증가, 전주대비 진주, 하동지역 출하량 증가, 중도매인 재고량 감소, 전주대비

                     소비 원활한 편, 품질에 따라 시세차이가 큼, 시세는 전주대비 강보합세 형성  

유통현황 : 학교 개학으로 중도매인 학교 식자재, 직판장, 중,소,대형마트 등 납품 전주대비 증가 

                지방 주문량 전주대비 증가 

<영양부추(200g, 단)> 

물량/재고량 : 당사 반입물량 3.4톤(전주대비 -0.3톤)

                      기온 하락으로 전주대비 가락시장 물량 소폭 감소, 당사 양주, 여주지역 등 물량 

                      증가, 연천지역 출하 늦음, 주 중반이후 가락시장 물량 감소로 전주대비 소비원활

                      시세 전주대비 상승세 형성 

유통현황 : 소비 원활한 편으로 학교 식자재, 직판장, 중,소, 대형마트 등 전주대비 주문량 증가

<영양부추(200g, 단)> 

최고시세 : (단) 2,500 ~ 2,500(원)

평균시세 : (단) 2,200 ~ 2,000(원)

전주대비(평균시세) : +187(원) / +11.8(%) 상승세 // 물량 감소, 시판 및 식재재 납품 증가

유통전망 : 기온은 평년수준이나 기온 소폭 상승 예상으로 내주 물량 전주대비 소폭 증가 예상 

                중도매인 식자재 및 직판장, 중,소, 대형마트 납품 소폭 증가 예상, 소비는 전주와 

                비슷 예상 

<영양부추(200g, 단)>

유통전망 : 기온 상승 예상으로 물량은 전주대비 소폭 감소 예상, 중도매인 식자재, 직판장, 중,소

                대형마트 납품 소폭 증가로 소비는 원활 예상

<부추> 

기온이 상승 영향으로 짓무름, 누렇게 뜬 것들이 발생 증가, 전일 작업은 피해 주시고 부추 품질에 따라 시세 차이가 심하니 품질관리에 좀더 신경 써 주시기 바랍니다.  

<포항초> 

포항초도 기온이 상승함에 따라 전잎 발생 증가, 출하 시 필히 얼음채워 출하