동화청과

기후 : 산지 기온 상승, 울산, 고성, 하동, 진주, 경주지역 등 전체 작업물량 전주대비 소폭  

           증가, 물량수급 부진한 편 

<부추>

주출하지역 : 울산(30%), 하동(25%), 경주(20%), 진주(19%), 기타(고성, 포항 등 6%) 출하 

출하동향/작황상태 : 기온 상승이나 산지 경주, 하동, 진주지역 등 작업량 전주대비 소폭 감소

                                 작황상태는 작물생육 부진한 편으로 백납, 짓무름 등 발생 소폭 증가

 <영양부추(200g, 단)>

주출하지역 :  경기도(양주, 여주) 90%, 강원(홍천) 10% 출하

물량/재고량 : 당사 반입물량 184톤(전주대비 -7톤)

                      기온상승으로 가락시장 반입량 전주대비 감소, 당사 하동, 진주, 경주지역 물량 

                      증가, 울산지역은 물량 감소, 중도매인 재고량 감소, 전주대비 소비 원활한 편  

                      품질에 따라 시세차이가 큼, 시세는 전주대비 상승세 형성  

유통현황 : 한교 개학으로 중도매인 학교 식자재, 직판장, 중,소,대형마트 등 납품 전주대비 증가 

                 지방 주문량 전주대비 증가 

<영양부추(200g, 단)> 

물량/재고량 : 당사 반입물량 3.7톤(전주대비 +0.2톤)

                      기온 상승으로 전주대비 가락시장 물량 소폭 증가, 당사 양주, 여주지역 등 물량 

                      증가, 전주대비 소비 부진한 편, 시세 전주대비 하락세 형성 

유통현황 : 소비 부진한 편으로 학교 식자재, 직판장, 중,소, 대형마트 등 전주대비 주문량 감소

<영양부추(200g, 단)> 

최고시세 : (단) 2,100 ~ 2,100(원)

평균시세 : (단) 1,900 ~ 1,600(원)

전주대비(평균시세) : -326(원) / -17.1(%) 하락세 // 시판 및 식재재 납품 감소

유통전망 : 기온은 평년수준으로 내주 물량 전주대비 소폭 증가 예상 

                 중도매인 식자재 및 직판장, 중,소, 대형마트 납품 소폭 증가 예상, 소비는 전주와 

                 비슷 예상 

<영양부추(200g, 단)>

유통전망 : 내주 물량은 전주대비 소폭 증가로 중도매인 식자재, 직판장, 중,소형, 대형마트 납품

                 주문 감소로 소비는 부진 예상

<부추> 

기온이 상승함에 따라 짓무름, 누렇게 뜬 것들이 발생할 수 있습니다. 전일 작업은 피해 주시고 부추 품질에 따라 시세 차이가 심하니 품질관리에 좀더 신경 써 주시기 바랍니다.  

<포항초> 

포항초도 기온이 상승함에 따라 전잎 발생이 예상되오니 필히 얼음채워 출하 부탁드립니다.

또한 한박스에 많이 담지 마시고 어려우시더라도 분산하여 담아주시기 바랍니다.

(현재 한박스에 담기는 양을 5단~10단정도 덜 담아 주시기 바랍니다)