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유통정보
11월 2주차 버섯 주간 시황
2013-11-08 오후 11:52:03
경매사 민종우
품목
버섯(새송이)
경매시간
21:30
전화번호
이메일
<느타리>
출하처는 경기 양평지역을 중심으로 전주대비 물량은 비슷함
<새송이>
주 출하처는 경북 상주, 김천지역으로 전주 대비 물량은 소폭감소함
<표고>
주 출하처는 충북 청원,보령 지역으로 물량은 증가하였음
<버섯>
표고 가락시장 반입물량 증가하였으나 많은 반입물량으로 시세는 약보합세 하였으며 새송이, 양송이 외식업체 납품 증가에 따른 상승세 형성하였음
<느타리>
최고시세 20,500 ~ 19,000 / 평균시세 5,800 ~ 5,000 (전주대비 5%상승)
<새송이>
최고시세 12,000 ~ 10,000 / 평균시세 5,700 ~ 5,000 (전주대비 9%하락)
<표고>
최고시세 62,000 ~ 58,000 / 평균시세 26,800 ~ 20,000 (전주대비 12%하락)
<양송이>
최고시세 26,500 ~ 24,000 / 평균시세 15,000 ~ 12,500(전주대비 4%상승)
반입물량은 전주와 비슷 할 것으로 예상되며 별다른 호재는 없을꺼 같음
반입물량은 보령지역 으로 증가할것으로 예상되며 외식업체 납품증가로 소비 호전
대형마트 납품 증가에 따른 물량 증가 전망
반입 물량은 전주대비 양평지역 중심으로 증가할 것으로 예상되며 시장내 소비동향 감소로 약보합세 예상됨
물량은 비슷할 것으로 예상되며, 대형마트 납품 증가세에 있으며 강보합세 예상됨
청양 및 보령 지역 물량 증가 할 것으로 예상되며 반입 물량 증감에 따른 시세 형성 전망됨