동화청과

기후 : 산지 기온 하락, 고성, 하동, 진주, 성주지역 등 전체 작업물량 전주대비 증가 

           물량수급 부진한 편 

<부추>

주출하지역 : 고성(30%), 하동(26%), 진주(20%), 울산(18%), 기타(성주, 경주, 포항 6%) 출하

출하동향/작황상태 : 기온하락이나 전주대비 산지 고성, 진주, 하동지역 등 작업 증가

                                 작황상태는 기온하락으로 작물생육 부진한 편

 <영양부추(200g, 단)>

주출하지역 :  경기도(양주, 여주, 이천) 100% 출하

물량/재고량 : 당사 반입물량 164톤(전주대비 +25톤)

                      가락시장 반입물량 전주대비 증가, 산지 고성, 진주, 하동, 성주지역 등 전주대비  

                      물량 증가, 울산지역 출하물량 증가세, 기온하락으로 작물생육은 부진한 편 

                      일부 한주기 작업 종료,  중도매인 재고량 증가, 시세는 전주대비 하락세 형성  

유통현황 : 중도매인 학교 식자재, 직판장, 중,소,대형마트 등 납품 감소, 지방주문량 일부지역  

                 납품, 납품은 소폭 증가

<영양부추(200g, 단)> 

물량/재고량 : 당사 반입물량 3.5톤(전주대비 +0.9톤)

                      가락시장 반입물량 증가, 기온 하락이나 전주대비 산지작업량 증가, 소비는 원활

                      중도매인 재고량 감소, 시세 전주대비 상승세 형성

유통현황 : 소비원활로 학교 식자재, 직판장, 중,소, 대형마트 등 전주대비 주문량 증가

<영양부추(200g, 단)> 

최고시세 : (단) 2,900 ~ 2,900(원)

평균시세 : (단) 2,350 ~ 1,850(원)

전주대비(평균시세) : +558(원) / +40.7(%) 상승세 //  납품 증가

유통전망 : 기온하락이나 동절기지역 물량 증가 지속 예상, 중도매인 식자재 및 직판장 및 중,소

                대형마트 납품 소폭 증가 예상, 소비는 전주대비 소폭 부진 예상

<영양부추(200g, 단)>

유통전망 : 중도매인 식자재, 직판장, 중,소형, 대형마트 등 납품 주문 소폭 증가 예상

                 소비는 부진 예상

우천 시, 습이 많은날은 작업 시 박스에 3단 놓고 신문지 올리고 반대편으로 부추3단 놓고 신문지 올리고, 반복....  이렇게 최대한 물기를 흡수할 수 있도록 작업 부탁드립니다. (현재 물기가 있고 없고 차이로 시세가 많이 차이가 나고 있음)