동화청과

기후: 주산지 주중반 비오고 흐린 날씨로 전주대비 출하량 감소 출하중.

<깻잎 100속묶음, 친환경 깻잎>

주출하지역 : 경남 밀양지역(65%), 금산지역(35%) 주 출하 중

출하동향/작황상태 : 전주대비 물량 각 산지별 출하량 10% 감소함

                            / 주산지별 밀양지역 증가/ 금산지역 출하량 감소함 

<깻잎 바라>

주출하지역: 경남 밀양지역(50%),금산지역(30%), 대구지역(20%) 주 출하중

출하동향/작황상태: 전주대비 물량 각 산지별 출하량 44% 감소함

                          / 주산지별 밀양지역 증가/ 금산지역 작업량 감소함 

<깻잎 벌크/찹찹이>

주출하지역: 경남 밀양지역(40%), 대구지역(40%), 금산지역(20%) 주 출하중

출하동향/작황상태: 전주대비 물량 각 산지별 출하량 감소함

                         / 주산지인 밀양지역 작업량 증가/ 금산지역 작업량 감소함

<깻잎 100속묶음, 친환경 깻잎>    

물량/재고량: 반입물량 30톤 (전주대비 -3톤), 중도매인 점포 재고량 감소. 

유통현황 : 직판장 및 학교, 관공서 납품주문량 증가 추세, 중대형마트 주문량 증가함.

<깻잎 바라>

물량/재고량: 반입물량 12톤 (전주대비 -5톤), 중도매인 점포 재고량 감소.

유통현황 : 식자재 납품량 증가하고 지방 거래량은 비슷함. 

<깻잎 벌크/찹찹이>

물량/재고량: 반입물량 24톤 (전주대비 -3), 중도매인 점포 재고량 감소. 

유통현황: 중소마트 및 식자재 납품량 증가, 중도매인 판매량 증가 추세

<깻잎 100속묶음, 친환경 깻잎>  

최고시세: 25,000 ~ 21,000원

평균시세: 14,000 ~ 10,000원

전주대비(평균시세) : +157(원) / +1.1(%) 상승세

<깻잎 바라 8kg>

최고시세: 50,000 ~ 44,000원

평균시세: 21,000 ~ 18,000원

전주대비(평균시세) : +5,717(원) / +37.6(%) 상승세 

※금산지역 4kg 바라 물량 감소로 밀양지역 8kg 바라 구매력 크게 상승

<깻잎 벌크/찹찹이>

최고시세: 27,500 ~ 24,000원

평균시세: 16,000 ~ 12,000원

전주대비(평균시세) : +1,470(원) / +9.9(%) 상승세

유통전망 : 중대형마트 및 납품 위주 주문 거래량 증가하고 소비량 증가 예상

<깻잎 바라 4Kg>

유통전망 : 국물류 취급 식자재 납품량 증가 예상

<깻잎 벌크/찹찹이 4Kg>

유통전망 : 지방 납품거래량 감소,식자재 납품 위주 소비량 감소 예상

물량: 산지 기온 하락 영향으로 농가별 작황 부진에도 밀양지역 작업량 증가할 전망.

시세: 시장 소비 증가 및 지방시장, 대형마트등 주문량 증가, 시세는 상승세 전망됨.

<깻잎 바라 4Kg>

물량: 산지 기온 하락에도 밀양지역 농가별 작업량 증가할 전망.

시세: 식자재 납품량 및 매기 증가 예상 경매시세 상승세 형성 전망됨.

<깻잎 벌크/찹찹이 4Kg>

물량: 산지 기온 하락에도 농가별 작업량 증가할 전망.

시세: 지방시장/중대형 마트 주문량 감소 예상  경매시세 하락세 형성 전망됨.

<깻잎 100속 묶음>

-11월 깻잎 3Kg 시세 형성(동화청과 기준)