동화청과

기후 : 산지 기온 하락, 산지 경기, 강원지역 등 전체 작업물량 급감, 물량수급 부진

<부추>

주출하지역 : 경기(양평, 이천, 남양주, 하남, 여주 등) 69%, 강원(홍천, 춘천) 29%,서울(송파 등)

                    1%, 기타 1% 출하

출하동향/작황상태 :  기온하락으로 전주대비 산지 경기, 강원지역 등 작업량 전주대비 감소

                                작황상태는 기온하락으로 작물생육 부진, 전주대비 끝탐, 백납 등 발생

                                증가 

 <영양부추(200g, 단)>

주출하지역 :  경기도(양주, 연천, 하남, 여주) 100% 출하

물량/재고량 : 당사 반입물량 170톤(전주대비 -2톤)

                     가락시장 반입물량 전주대비 감소, 산지 경기, 강원지역 기온하락으로 작물생육

                     부진 지속, 작업량 전주대비 감소, 동절기 일부지역 출하, 소비원활, 산지물량 감소  

                     중도매인 재고량 감소, 품질에 따른 시세 차이가 커 선별에 주의

                     시세 전주대비 상승세 형성 

유통현황 : 중도매인 학교 식자재, 직판장, 중,소,대형마트 등 납품 증가, 지방주문량 전주대비 감소

                소비 원활

<영양부추(200g, 단)> 

물량/재고량 : 당사 반입물량 2.1톤(전주대비 +0.4톤)

                     가락시장 반입물량 소폭 증가, 기온 하락 지속으로 작황생태 부진, 산지 작업량

                     전주대비 소폭 증가, 여주지역 출하, 소비 원활, 중도매인 재고량 감소

                     시세 전주대비 상승세 형성

유통현황 : 소비원활로 학교 식자재, 직판장, 중,소, 대형마트 등 전주대비 주문량 증가

<영양부추(4kg)>

물량/재고량 : 당사 반입물량 1.0톤(전주대비 -0.2톤)

                     가락시장 반입물량 감소, 산지 기온하락으로 작물생육 부진 지속, 전주대비 산작업량

                     감소, 소비 원활, 중도매인 재고량 감소, 시세는 전주대비 상승세 형성 

유통현황 : 소비 원활로 학교 식자재, 직판장, 중소마트 및 대형마트 납품 증가

<영양부추(4kg)>

최고시세 : (단) 21,000 ~ 21,000(원)

평균시세 : (단) 19,500 ~ 16,500(원)

전일대비(평균시세) : +1,217(원) / +8.8(%) 상승세 // 기온하락에 따른 물량 감소

유통전망 : 기온하락으로 물량 감소 예상, 중도매인 식자재 및 직판장 및 중,소,대형마트 납품

                증가 예상, 소비는 원활 예상

<영양부추(200g, 단)>

유통전망 : 중도매인 식자재, 직판장, 중,소형, 대형마트 등 납품 주문 증가 예상, 물량 감소로

                 소비는 원활 예상

낮과 밤의 기온 차가 커지고 있습니다. 건강관리 잘 하시기 바라며, 부추품질에  

따른 시세차이가 크니 선별에 신경써 주시기 바랍니다.