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주간시황 - 채소
유통정보
10월 1주차 양파 주간 시황
2018-10-06 오전 5:37:32
경매사 유승철
품목
양파
경매시간
23:00
전화번호
이메일
기후 : 주 산지 맑음, 굵은과 시세 상승으로 가저쟝 양파 및 저장양파 작업량 증가.
<양파>
주출하지역 : 전남 (무안, 함평, 영암,신안,해남) 80%, 전북 (부안), 경남( 함양, 영천,김천)
20% 중국산 수입양파 (1%)로 국내산 양파의 출하가 감소 되었습니다.
출하동향/작황상태 : 저장양파 입고 작업은 마무리 되었으며, 가저장 양파 및 만생종 양파
작업이 굵은과 시세 상승의 영향으로 증가 되었습니다
물량/재고량 :당사 반입 물량은 524톤(전주대비-284톤 감소) 반입량은 전 주 대비 감소
되었습니다. 반입량 감소로 재고량은 감소 되었으며,굵은과 반입량이 적고
전국적인 폭염의 영향으로 식자재 납품량이 증가 되어 굵은과는 오름세를
보였으며, 가정용 작은과는 반입량이 증가되었으나 소비부진으로 재고량 증가
되어 연일 하락세를 나타낸 한 주였습니다.
유통현황 : 식자재 납품 발주량이 증가 되었으며, 가정용 마트용 작은과 발주량은 전주
대비 감소 하였으며 식자재용인 굵은과 시세는 오름세를 보였으며
마트용,가정용인 작은과 시세는 하락세를 보였습니다
최고시세: 0 ~ 0(원)
평균시세: 0 ~ 0(원)
전주대비(평균시세기준): 0(원) / 0.0(%)
* 20KG 원망 반입량 없음.
<15KG 6줄 양파>
최고시세: 13,200 ~ 11,000(원)
평균시세: 10,800 ~ 8,100(원)
전주대비(평균시세기준): +300(원) / +2.7(%) 오름세
* 15KG 반입량 감소로 오름세 형성됨.
<12KG 4줄 양파>
최고시세: 14,500 ~ 11,500(원)
평균시세: 11,300 ~ 6,800(원)
전주대비(평균시세기준): +700(원) / +6.1(%) 오름세
* 12KG 4줄 반입량 감소로 오름세 형성됨.
<12KG 6줄 양파>
최고시세: 6,000 ~ 5,100(원)
평균시세: 5,000 ~ 4,000(원)
전주대비(평균시세기준): -0(원) / -0.0(%) 보합세
* 12KG 6줄 재고량 증가, 반입량 증가로 보합세 형성
<12KG 7줄 양파>
최고시세: 3,900 ~ 3,300(원)
평균시세: 3,100 ~ 2,200(원)
전주대비(평균시세기준): -200(원) / -6.4(%) 하락세
* 12KG 7줄 재고량 증가, 반입량 증가로 하락세 형성.
유통전망 : 식자재 납품 발주량은 전 주 대비 소폭증가 할것으로 전망 되며, 마트용 가정용인
작은과는 발주량은 전 주 대비 감소 할것으로 전망됩니다
물량 : 저장양파와 가저장 양파 작업이 주를 이루고 있으며, 폭염으로 인한 배달업체 및
외식업체 식자재 발주량이 증가되면서, 굵은과 시세는 오름세를 보이고 있으나
가정용 작은과의 경우 발주량 감소와 반입량 감소로 연일 하락세를 보이고 있습니다.
굵은과 시세 상승으로 저장양파 작업량이 증가할것으로 전망됩니다.
시세 : 가락시장 반입량은 전 주 대비 소폭 증가할것으로 전망되며, 굵은과 시세는 당분간
오름세가 예상되나 작은과 시세는 하락세 가 예상됩니다.
경매사 박상원 과장 010-3731-6251
유승철 과장 010-6344-1017
※ 양파의효능
양파는 알리신이라는 성분이 있는데, 그성분이 비타민B1과 결합해 신진대사를 활발
하게 만들어주고, 세포에 활력도 주며, 심금을 부활하고, 모세혈관을 튼튼히 해주기 때문에
피의 흐름을 부드럽게 해준다. 그래서 고혈압이나 동맥경화등을 예방하거나 치료를
해주는 효능이 있고, 이밖에도 정맥류나, 콩팥, 소화력, 변비등에도 효능이 있습니다