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10월 1주차 감자,고구마 주간 시황

2018-10-05 오후 6:03:47

경매사사진

경매사 김부용

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

감자(수미)

경매시간

21:30

전화번호

010-5334-2024

이메일

kby@donghwafp.com
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 10월 1주차 시세 정보
단위 가격(원)
감자(수미) 20 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 52,000 52,000 00
평균 24,909 25,209 300
최저 5,000 6,000 1,000
주간 시황 정보
금주산지동향

기후: 금주 맑은 날씨로 물량 수급은 원활한 상황임.

<감자>

주출하지역: 강원(춘천,평창,횡성등)80%충청도(당진,서산,아산등)15%,기타(여주등)5% 에서 출하되는 상황임. 산지 작업량 전주대비 증가.

출하동향/작황상태: 강원지역이 주 출하지역인 상황으로 감뭄으로 인해 작황이 좋지 않은 상황임

<고구마>

주출하지역:전라도(김제)40%,충청도( 익산,논산)40%,경기도(여주)20%에서 출하됨. 산지 작업량 전주대비 증가.

출하동향/작황상태: 고구마 작황 상태는 파종시 우천과 수확시 가뭄으로 인해 출하시기가 평년대비 일주일 가량 늦어진 상황이며 수확량도 감소한 상황임

시장동향<감자>  

물량/재고량: 당사 반입 물량 463톤 반입(전주 대비 +308톤)전주 대비 물량 증가하였으며.  재고량 증가한 상황임. 

유통현황: 군수업체,학교, 관공서 식자재 납품량 발주는 꾸준한 상황임.

<고구마>

물량/재고량: 당사 반입 물량 227톤 (전주 대비 +135톤)전주대비 물량 증가, 재고량 증가한 상황임.

유통현황: 중소형 마트 및 대형유통업체 발주는 꾸준한 발주가 지속되고 있는 상황임. 특히 명절 이후 영향으로 왕왕,왕, 특자 발주가  늘어난 상황임.

금주경매시세<감자

최고시세: (왕왕/왕특기준) 20kg 52,000~46,000(원)

평균시세: 20kg 34,000~26,000(원)

전주대비(평균): -1,000(원) / -3(%) 약 하락세 



<호박밤 고구마> 

최고시세: (상기준) 10kg 41,000~38,000(원)

평균시세: 10kg 30,000~21,000(원)

전주대비(평균): -2,000(원) /-8(%) 약 하락세

내주 소비지전망<감자>   

유통전망 : 대형유통업체 및 식자재 업체 발주는 주춤할 것으로 전망.

<고구마>

유통전망 : 유통업체 및 식자재 업체 발주는 재고량 증가로 주춤할 것으로 전망.

내주경매 시세전망<감자> 

물량 : 전주와 비슷한 물량이 반입될 것으로  예상됨.

시세  : 식자재 유통업체 발주와 유통업체 발주는 재고량 증가로 주춤할 것으로 전망됨. 물동량에 의해 시세 형성은 유동적인 상황을 보일것으로 전망됨.

<고구마>

물량 : 전주와 비슷한 물량이 반입될 것으로 예상됨.

시세 : 식자재 업체 발주는 재고량 증가로 감소 할 것으로 예상되나 물동량 상황에 따라 유동적일것으로 전망됨.

경매사 제공정보<출하 TIP>

1. 감자 선별 기준 

               왕왕 280g 이상

               왕특 200g 이상

                  특 150g 이상

             대(상) 100g 이상

          

2. 고구마 선별 현황 

      현재 등급별 선별이 활발하게 이루어 지고 있는 상황임. 

      많게는 26가지 선별에서 적게16가지 선별을 쓰고 있는 상황으로  

      보통 22가지 등급별 선별 출하비중이 높은 상황임. 

      왕왕/ 왕/ 특/ 특상/ 상/ 상중/ 중/ 하/ 소/ 긴왕/ 긴특/ 긴상/긴중/ 긴하/긴소 

       / 긴긴특/  긴긴상/ 긴긴중/ 긴긴하/꼬