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주간시황 - 채소
유통정보
09월 1주차 당근 주간 시황
2018-09-01 오전 12:10:37
경매사 허상현
품목
당근
경매시간
08:40
전화번호
이메일
<국내산 당근>
주출하지역 : 경남,부산 하우스 100%
출하동향/작황상태 : 경남,부산지역 하우스 당근 한파영향으로 소출량 감소
전년대비 창고보관분 물량 감소
<당근>
물량/재고량 :경남,부산 하우스 창고보관분 입하. 재고물량 비슷
물량은 금주 280톤 반입 (전주대비 +30톤 증가)
대형마트등 산지구매 비슷
유통현황 : 학교급식및 식자재 비슷, 소비매기 비슷
대형마트 (벤더) 산지구매물량 감소 시장 매기 비슷
<당근 20kg>
최고시세 : 75,000~50,000(원)
평균시세 : 65,000 ~ 58,000(원)
전주대비(평균시세) :+11,586(원) / +25(%) 상승세
※ 중도매인 납품량 비슷 반입량 비슷 창고 보관분 으로 보합세 형성
<수입당근 10kg>
최고시세 : 10,000 ~7,500(원)
평균시세 : 9,500(원)
전주대비(평균시세 ) : 0(원) 0% 보합세
유통전망 : 부산 하우스 창고보관분 부패가 심함
부패없는당근 위주로 시세 강세지속
학교급식 식자재 매기 증가
부산 창고 보관분 품위상승 하나 고단다로 소비 하락 예상
유통전망 : 부산 하우스 당근 작업 물량 감소
품위는 상승되나 부패가 시세 좌우함
시세는 강세가 예상
출하 팁
학교급식등 식자재 및 군납용 발주량 증가
소비는 고단가에 의한 감소가 예상됨
부산 하우스 저온 창고 보관분 출하가 이루어짐
다음주부터는 학교 개학등 소비는 상승하겠으나 고단가에 의한 시장혼란 가중
창고보관분 부패가 되는시기로 출하에 만전을 기해주세요