동화청과

<겨자류>

물량/재고량: 당사 23.4톤 반입(전주대비 +2.6톤) / 전주 시세 상승으로 주중 시장 소비매기 감소 하였으며 각 상회 재고량 증가

유통현황: 주중 식자재, 직판장등 주문량 감소 하였으며 시장내 소비 매기 전주대비 주춤

<비타민>

물량/재고량: 당사 8.4톤 반입(전주대비 +0.2톤) / 전주 시세 상승에도 주중 전 분산처 주문량 증가 하였으며  각 상회 재고량 감소로 소비매기 원활

유통현황: 식자재, 직판장등 주문량 증가 하였으며, 각 상회 재고량 감소로 시장매기 원활

<케 일>

물량/재고량: 당사 27.0톤 반입(전주대비 +1.5톤) / 전주 시세 상승에도 시장내 소비동향 원활 및 전 분산처 주문량 증가 하였으며 각 상회 재고량 감소

유통현황: 주중 시장 소비매기 원활 및 전 소비처 주문량 증가 하였으며 전주대비 각 상회 재고량 감소

<겨자류>

최고시세: 30,600 ~ 30,000(원)

평균시세: 28,000 ~ 20,000(원)

전주대비(평균시세): -3,426(원) / -19.14(%) 하락세

※ 전주 시세 상승으로 전 분산처 주문량 감소 및 시장내 소비동향 주춤 하였으며 전주대비 반입량 증가로 시세 하락

<비타민>

최고시세: 46,500 ~ 44,400(원)

평균시세: 41,200 ~ 31,500(원)

전주대비(평균시세): +3,358(원) / +12.37(%) 상승세

※ 전주 시세 상승에도 전 소비처 주문량 증가에 주중 시장내 소비 동향 원활 하였으며 반입량 증가에도 시세 상승

<케 일>

최고시세: 23,000 ~ 21,500(원)

평균시세: 20,100 ~ 13,100(원)

전주대비(평균시세): +453(원) / +4.18(%) 상승세

※ 전주 시세 상승에도 전 분산처 주문량 증가  및 시장내 소비매기 원활 하였으며 전주대비 반입량 증가에도 시세 상승

<겨자류>

유통전망: 금주 시세 하락에도 내주 식자재 및 마트등 주문량 감소로 소비매기 주춤할 전망

<비타민>

유통전망: 금주 시세 상승으로 내주 대형마트 및 식자재등 전 분산처 주문량 감소할 전망

<케 일>

유통전망: 금주 시세 상승으로 내주 식자재 및 외식업체등 주문량 감소 할것으로 전망

<겨자류>

물량: 금주 시세 하락세 형성에 반입량 증가 하였으며 내주 각 산지별 작업물량 감소할 전망

시세: 반입량 감소할 전망이며 지방시장, 대형마트등 주문량 감소할 예상으로 하락세 전망

<비타민>

물량: 금주 시세 상승세 형성에 반입량 증가 하였으며 내주 각 산지별 작업물량 증가할 전망

시세: 반입량 증가할 전망 및 시세 상승으로 내주 전 분산처 주문량 감소할 전망에 하락세 예상

<케 일>

물량: 금주 시세 상승세 형성에 반입량 증가 하였으며 내주 각 산지별 작업물량 증가할 전망

시세: 반입량 증가 예상되며 지방시장, 직판장등 주문량 감소할 전망에 하락세 예상

<겨자류>

-8월 겨자(잎) 2Kg 시세 형성(동화청과 기준)