동화청과

기후: 산지 날씨 주중 맑은 날씨 이어졌으며 물량 수급에 어려움이 없었음

<미나리>

주출하지역: 경기권(인천, 남양주, 평택, 의정부등) 95%, 전북지역(전주) 5%

출하동향/작황상태: 시세 상승에도 전주 반입량 증가에 각 산지별 작업량 감소로 당사 반입량 전주대비 32% 감소

                                 / 경기권 식부면적은 비슷하며 폭염등 고온으로 작황상태 좋지 않음

<돌미나리>

주출하지역: 경기지역(시흥, 김포, 부천등) 80%, 전남지역(영암) 20%

출하동향/작황상태: 반입량 감소하였으며 주중 시세 상승에도 각 산지별 작업물량 전주대비 7% 감소

                                 / 경기권 출하 시작되었으며 고온으로 경기권 작황상태 어려움

<미나리>

물량/재고량: 반입물량 11.8톤(전주대비 -5.5톤 감소) / 시세 상승에도 시장 소비 원활하여 각 상회 재고 감소

유통현황: 식자재 납품 및 대형마트 주문량 증가하였으며 시장내 소비동향 원활

<돌미나리>

물량/재고량: 반입물량 40.5톤(전주대비 -5.1톤 감소) / 시세 상승에도 전 소비처 주문량 증가하여 시장 재고 감소

유통현황: 식자재 납품, 중소마트 및 대형마트, 지방시장 납품 증가

<미나리>

최고시세: 202,000 ~ 185,000(원)

평균시세: 150,000 ~ 80,000(원)

전주대비(평균시세): +53,790(원) / +93.18(%) 상승세

<돌미나리>

최고시세: 38,600 ~ 32,000(원)

평균시세: 28,000 ~ 20,000(원)

전주대비(평균시세): +7,684(원) / +53.50(%) 상승세

<미나리>

유통전망: 연이은 시세 상승으로 식자재, 외식업체등 주문량 및 지방시장등 주문량 감소할 전망

<돌미나리>  

유통전망: 시세 상승에도 나물류인 불미나리 소비량 또한 대형마트 및 식자재 납품 큰 변동없을 전망

<미나리>

물량: 금주 지속적인 고단가 형성 및 연이은 반입량 감소에 전 출하지역 작업량 증가할 전망

시세: 시세 상승으로 시장매기 부진 및 반입량 증가할 전망에 시세 하락세 예상

<돌미나리>  

물량: 시세 상승하였으며 반입량 감소에 전 출하지역 작업물량 증가 예상

시세: 지방주문량, 식자재 납품 비슷 및 시장 소비 큰 변동 없을 전망에 시세는 보합세 전망

<미나리 15Kg>_ 18년 8월 3주차 시세 변동(동화청과)