동화청과

<고추류>

주출하지역: 강원(인제,양구,춘천,홍천)80%, 경남(진주, 밀양, 창녕)10%, 그 외 지역 소량 반입중

출하동향/작황상태: 연일 시세 강세 형성 속 주산지 금주 작업량 증가 

/강원지역 작황상태 원활, 전남, 경남지역 작황 상태 부진

<피망>

주출하지역: 강원 (평창,홍천,고성)90% 출하중 그 외 지역 소량 반입중

출하동향/작황상태: 시세 강세 형성으로 주산지 금주 작업량 증가 

/강원지역 작황상태 원활,  진주 지역 작황 상태 부진 

<파프리카>

주출하지역: 강원(철원, 원주)90% 출하중 그 외 지역 소량 반입중

출하동향/작황상태: 연일 시세 강세 형성으로 주산지 금주 작업량 증가

/강원지역 작황상태 원활, 전주등 작황상태 부진

<고추류>

물량/재고량: 당사 67톤 반입(전주대비 +13톤 증가) / 납품 증가에 재고 감소 

유통현황: 시장 내 소비매기 전주대비 원활 하였으며, 식자재 및 마트 납품량 증가 

<피망>

물량/재고량: 당사 30톤(전주대비 +3톤 증가) / 납품 증가에 재고 감소

유통현황: 식자재 및 외주소비업체 주문량 증가 및 시장 내 소비매기 원활

<파프리카>

물량/재고량: 당사 28톤 반입(전주대비 -10톤 감소) / 납품 증가에 재고 감소

유통현황: 마트 및 백화점 납품 주문량 증가 하였고, 시장 내 소비 구매력 회복세

최고시세: 48,000원 ~ 43,000원

평균시세: 42,000원 ~ 38,000원

전주대비(최고시세): -1,000(원)/ -2(%) 하락세 

<피망>

최고시세: 51,000원 ~ 43,000원

평균시세: 36,000원 ~ 28,000원

전주대비(최고시세): +34,000(원)/ 67(%) 상승세 

<파프리카, 빨강기준>

최고시세: 27,500원 ~ 23,000원

평균시세: 23,000원 ~ 17,000원

전주대비(최고시세): +14,000(원)/ 51(%) 상승세

유통전망: 시세 약세로 마트 및 식자재 업체 납품 원활할 것으로 보임

<피망>  

유통전망: 시세 강세 형성으로 시장내 소비 부진할 전망

<파프리카>

유통전망: 마트 및 납품 별 다른 호재 없으며, 전주 대비 소비 비슷할 전망

<출하 TIP>

* 폭염으로 인한 고추 부패가 자주 발생 예냉등 선별관리 주의.

- 청   양 : 꼭지무름 및 반불 등 선별에 유의해 주시기 바랍니다.  

- 풋고추 : 무름, 곡과 선별에 유의해주시기 바랍니다. 

- 피   망 : 기스 및 잘음 섞일시 시세 차이가 심한편이니 선별에 유의해주시길 바랍니다.