동화청과

기후: 산지 날씨 주중 한때 흐리고 비오는날씨 이어졌으나 물량 수급에 어려움이 없었음

<미나리>

주출하지역: 경기권(인천, 남양주, 평택등) 100%

출하동향/작황상태: 연이은 반입량 감소에 시세 상승하였으며 각 산지별 작업물량 전주대비 12% 증가

                                 / 경기권 식부면적은 비슷하며 폭염등 고온으로 작황상태 좋지 않음

<돌미나리>

주출하지역: 경기지역(시흥, 김포, 부천등) 80%, 전남지역(영암) 20%

출하동향/작황상태: 반입량 감소하였으며 주중 시세 상승에도 각 산지별 작업물량 전주대비 7% 감소

                                 / 경기권 출하 시작되었으며 고온으로 경기권 작황상태 어려움

<미나리>

물량/재고량: 반입물량 17.3톤(전주대비 +1.9톤 증가) / 시세 상승에도 시장 소비 원활하여 각 상회 재고 감소

유통현황: 식자재 납품 및 대형마트 주문량 증가하였으며 시장내 소비동향 원활

<돌미나리>

물량/재고량: 반입물량 45.6톤(전주대비 -3.4톤 감소) / 시세 상승에도 전 소비처 주문량 증가하여 시장 재고 감소

유통현황: 식자재 납품, 중소마트 및 대형마트, 지방시장 납품 증가

<미나리>

최고시세: 107,000 ~ 85,000(원)

평균시세: 70,000 ~ 45,000(원)

전주대비(평균시세): +11,103(원) / +24.85(%) 상승세

<돌미나리>

최고시세: 24,500 ~ 20,000(원)

평균시세: 16,000 ~ 12,000(원)

전주대비(평균시세): +6,515(원) / +83.54(%) 상승세

<미나리>

유통전망: 연이은 시세 상승으로 식자재, 외식업체등 주문량 및 지방시장등 주문량 감소할 전망

<돌미나리>  

유통전망: 시세 상승에도 나물류인 불미나리 소비량 또한 대형마트 및 식자재 납품 큰 변동없을 전망

<미나리>

물량: 시세 큰 폭으로 상승하였으나 연이은 반입량 증가에 전 출하지역 작업량 감소할 전망

시세: 시세 상승으로 시장매기 부진 및 반입량 증가할 전망에 시세 하락세 예상

<돌미나리>  

물량: 시세 상승하였으며 반입량 감소에 전 출하지역 작업물량 증가 예상

시세: 지방주문량, 식자재 납품 비슷 및 시장 소비 큰 변동 없을 전망에 시세는 보합세 전망

<미나리 15Kg>_ 18년 8월 2주차 시세 변동(동화청과)