동화청과

기후: 산지 날씨 주중 맑은날씨 이어졌으며 주중 저단가 형성으로 출하처별 작업량 감소

<미나리>

주출하지역: 경기권(인천, 남양주, 평택등) 100%

출하동향/작황상태: 반입량 감소에 시세 상승하였으나 폭염등 각 산지별 작업물량 전주대비 21% 감소

/ 경기권 식부면적은 비슷하며 작황상태는 양호함

<돌미나리>

주출하지역: 경기지역(시흥, 김포, 부천등) 80%, 전남지역(영암) 20%

출하동향/작황상태: 지속적인 저단가 형성에도 반입량 증가에 당사 반입량 전주대비 26% 감소

/ 기온상승으로 작물성장이 빠른 편이며 작황상태 양호함

<미나리>

물량/재고량: 반입물량 15.4톤(전주대비 -4.0톤 감소) / 시세 상승에도 시장 소비 원활하여 각 상회 재고 감소

유통현황: 식자재 납품 및 대형마트 주문량 증가하였으며 시장내 소비동향 원활

<돌미나리>

물량/재고량: 반입물량 49.0톤(전주대비 -17.1톤 감소) / 저단가 형성으로 전 소비처 주문량 증가에 재고 감소

유통현황: 식자재 납품, 중소마트 및 대형마트, 지방시장 납품 증가

<미나리>

최고시세: 81,000 ~ 65,000(원)

평균시세: 55,000 ~ 40,000(원)

전주대비(평균시세): +19,458(원) / +97.83(%) 상승세

<돌미나리>

최고시세: 16,200 ~ 12,000(원)

평균시세: 10,000 ~ 6,000(원)

전주대비(평균시세): +4,481(원) / +134.00(%) 상승세

<미나리>

유통전망: 연이은 시세 상승으로 식자재, 외식업체등 주문량 및 지방시장등 주문량 감소할 전망

<돌미나리>  

유통전망: 시세 상승에도 나물류인 불미나리 소비량 또한 대형마트 및 식자재 납품 큰 변동없을 전망

<미나리>

물량: 연이은 반입량 감소 및 시세 상승하여 전 출하지역 작업량 증가할 전망

시세: 시세 상승으로 시장매기 부진 및 반입량 증가할 전망에 시세 하락세 예상

<돌미나리>  

물량: 시세 상승하였으며 반입량 감소에 전 출하지역 작업물량 증가 예상

시세: 지방주문량, 식자재 납품 비슷 및 시장 소비 큰 변동 없을 전망에 시세는 보합세 전망

<미나리 15Kg>_ 18년 8월 1주차 시세 변동(동화청과)