| 금주산지동향 | 기후: 맑음/ 물량 수급은 원활한 상황임. <감자> 주출하지역: 강원(춘천,평창,횡성등)70%충청도(당진,서산,아산등)20%,기타(여주등)10% 에서 출하되는 상황임. 물량은 전주 대비 감소 출하동향/작황상태: 충청지역에서 강원지역으로 주 출하지역이 바뀌는 상황으로 고온으로 인해 부패과가 많이 발생하는 상황임. <고구마> 주출하지역:충청도( 논산등)40%,전라도(영암,고창)30%,기타(여주등)30%,에서 출하됨. 물량은 전주 대비 감소 출하동향/작황상태: 저장 고구마 작황 상태는 파종시기에 가뭄과 생육시기 긴장마로 인한 흐린 날씨가 지속되면서 생육 부진으로 전년 대비 좋지 않은 편임 |
|---|
| 시장동향 | <감자> 물량/재고량: 당사 반입 물량 360톤 반입(전주 대비 -63톤)전주 대비 물량 감소 하였음. 고온으로 인해 산지 작업이 더딘 상황으로 재고량도 감소한 상황임. 유통현황: 군수업체,학교, 관공서 식자재 납품량 발주는 꾸준한 상황임. <고구마> 물량/재고량: 당사 반입 물량 102톤 (전주 대비 -18톤)전주대비 물량 감소, 재고량은 감소한 상황임. 유통현황: 중소형 마트 및 대형유통업체 발주는 꾸준한 상황이나 햇고구마로 차츰 전환되는 상황이나 물동량이 부족한 상황임 |
|---|
| 금주경매시세 | <감자> 최고시세: (왕왕/왕특기준) 20kg 38,500~30,000(원) 평균시세: 20kg 29,000~23,000(원) 전주대비(평균):+500(원) / +1.3(%) 강보합세 <호박밤 고구마> 최고시세: (상기준) 10kg 65,000~60,000(원) 평균시세: 10kg 56,000~44,000(원) 전주대비(평균):+4,000(원) /+8.6(%) 상승세 |
|---|
| 내주 소비지전망 | <감자> 유통전망 : 유통업체 기본발주는 비슷할것으로 예상되며 물동량은 금주와 비슷할것으로 예상됨. <고구마> 유통전망 : 유통업체 및 식자재 유통업체 발주는 고단가로 인해 전주보다 감소한 상황이나 물동량 감소로 매기는 꾸준한 상황임. |
|---|
| 내주경매 시세전망 | <감자> 물량 : 고온으로 산지 물량이 감소하여 금주와 비슷한 반입량이 예상됨. 시세 : 유통업체 발주는 감소하나 산지 작업량 감소로 시세 약상승세 예상 <고구마> 물량 : 햇고구마의 출하가 시작되었으나 산지 수확량이 많지 않은 상황으로 물량은 전주와 비슷할것으로 예상됨. 시세 : 유통업체 및 식자재 업체 발주는 전주보다 감소 할것으로 예상되나 물동량이 많지 않은 상황으로 시세는 약보합세 유지 할것으로 예상됨. |
|---|
| 경매사 제공정보 | <출하 TIP> 1. 감자 선별 기준 왕왕 280g 이상 왕특 200g 이상 특 150g 이상 대(상) 100g 이상 2. 고구마 선별 현황 현재 등급별 선별이 활발하게 이루어 지고 있는 상황임. 많게는 26가지 선별에서 적게16가지 선별을 쓰고 있는 상황으로 보통 22가지 등급별 선별 출하비중이 높은 상황임. 왕왕/ 왕/ 특/ 특상/ 상/ 상중/ 중/ 하/ 소/ 긴왕/ 긴특/ 긴상/긴중/ 긴하/긴소 / 긴긴특/ 긴긴상/ 긴긴중/ 긴긴하/ 꼬부 |
|---|