동화청과

기후 : 산지 기온 상승, 경기, 강원지역 등 전체 작업물량 감소, 물량수급 부진

 <부추>

주출하지역 : 경기52%, 강원47%, 서울송파 1% 출하

출하동향/작황상태 :  전주대비 기온 상승이나 산지작업량은 전주대비 감소

                                 경기, 강원지역 등 출하물량 감소, 작황상태는 생육 부진한 편

                                 기온 상승이나 전주대비 끝탐, 백납 등 발생 감소

<영양부추(200g, 단)>

주출하지역 :  경기도(양주, 연천, 양평) 100% 출하

물량/재고량 : 당사 반입물량 177(전주대비 -3톤)

                     기온 상승이나 가락시장 반입물량은 전주대비 물량  감소, 당사 경기, 강원지역  

                     물량 소폭 감소, 산지 농번기(모내기) 산지작업량 감소 영향, 중도매인 재고량

                     전주대비 감소, 소비 원활한 편, 시세 전주대비 상승세 형성 

유통현황 : 소비원활한 편으로 학교 식자재 및 직판장, 중,소,대형마트 등 납품 증가

                지방 납품 주문량 전주대비 증가 

<영양부추(200g, 단)> 

물량/재고량 : 당사 반입물량 5.5톤(전주대비 -0.9톤)

                     기온 상승이나 가락시장 전주대비 물량 감소, 농번기로 산지작업 감소 

                     소비 전주대비 원활한 편, 중도매인 재고량 감소, 시세 전주대비 상승세 형성

유통현황 : 소비원활한 편으로 학교 식자재, 직판장, 중,소, 대형마트 등 전주대비 주문량 증가

유통현황 : 소비원활한 편으로 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트 및 대형마트 납품 증가

<영양부추(4kg)>

최고시세 : (단) 10,000 ~ 10,000(원)

평균시세 : (단)   9,000 ~ 6,000(원)

전일대비(평균시세) : +2,016(원) / +41.3(%) 상승세

유통전망 : 기온상승으로 산지작업량 증가 예상, 하절기 경기도, 강원도지역 출하 증가 예상

                중도매인 식자재 및 직판장 및 중,소,대형마트 납품 전주대비 소폭 증가 예상

                지방납품 전주대비 증가 예상, 전주대비 소비 원활 예상

<영양부추(200g, 단)>

유통전망 : 기온상승으로 물량 증가 예상, 중도매인 식자재, 직판장, 중,소,대형마트 납품 주문량

                소폭 증가 예상이나 소비원활 예상

물량 : 기온이 상승하면서 가락시장 반입물량은 산지작업물량이 증가할 것으로 보이며 

          당사 경기, 강원지역 물량 증가 예상 

시세 : 소비는 전주대비 원활할 것으로 보이며 중도매인 식자재 발주, 대형마트 납품 및

          지방주문량 증가 예상, 시세 보합세 예상 

기온이 상승하면서 짓무름, 백납 현상이 증가하고 있습니다.

출하 시 좋은 상품만 작업해 주시고, 상품이 약간 떨어지는 것은 따로 선별하여 출하해

주시기 바랍니다. 출하해 주시는 생산자 여러분의 노고에 깊은 감사드립니다.