동화청과

기후 : 산지 기온 상승, 울산, 고성, 진주, 하동지역 등 작업물량 증가, 물량수급 부진한 편

 <부추>

주출하지역 : 울산30%, 진주19%, 고성19%, 하동15%, 포항10%, 경주5%, 영덕 2% 출하 

출하동향/작황상태 :  기온상승으로 산지작업량은 전주와 물량 비슷, 작황상태는 생육원활한 편

                                끝탐, 짓무름 등 발생 대폭 증가

<영양부추>

주출하지역 : 단(200g) : 경기도(양주, 여주, 이천, 양평) 100% 출하

물량/재고량 : 당사 반입물량 222톤(전주대비 +1톤)

                     주 초반 물량이 소폭 감소하였으나 주 중반부터 물량 증가, 전주와 물량 비슷 

                     당사 울산, 진주, 고성, 하동지역 등 물량 증가, 소비원활한 편, 중도매인 재고량 감소

                    시세 전주대비 보합세 형성 

유통현황 : 소비증가로 학교 식자재 및 직판장, 중,소,대형마트 등 납품 소폭 증가, 지방 납품 주문량  

                감소 

<영양부추> 

물량/재고량 : 당사 반입물량 4.9톤(전주대비 +0.2톤)

                     기온상승과 시세 상승으로 가락시장 전주대비 물량 소폭 증가, 소비 전주대비 원활 

                     중도매인 재고량 증가, 시세 전주대비 상승세 형성

유통현황 : 소비원활한 편으로 학교 식자재, 직판장, 중,소 및 대형마트 등 전주대비 주문량 증가

<포항초(500g, 단)>

최고시세 : (단) 2,350 ~ 2,350(원)

평균시세 : (단) 2,000 ~ 1,700(원)

전일대비(평균시세) : -180(원) / -13.5(%) 하락세

* 산지작업량 감소와 소비 원활로 상승세

유통전망 : 기온상승으로 산지작업량 소폭 증가 예상, 소비원활한편으로 중도매인 식자재 및 

                직판장 및 중,소,대형마트 납품 전주대비 소폭 증가 예상, 소비는 원활 예상

<영양부추>

유통전망 : 기온상승으로 물량증가, 중도매인 식자재, 직판장, 중,소,대형마트 납품 주문량 소폭 

                증가 예상, 소비원활 예상

물량 : 기온이 상승으로 물량 소폭 증가 예상,  내주 산지 울산, 진주, 고성, 하동지역 등 작업량은 소폭

          증가 예상 

시세 : 소비원활한 편으로 중도매인 식자재 발주, 대형마트 납품 주문량 증가 예상, 시세 강보합 예상 

<중도매인이 선호하는 작업방법>