동화청과

<겨자류>

물량/재고량: 당사 24.4톤 반입(전주대비 -1.6톤) / 전주 시세 상승에도 주중 시장 소비매기 소폭 증가 하였으며 각 상회 재고량 감소

유통현황: 주중 식자재, 직판장등 주문량 증가 하였으며 시장내 소비 매기 전주대비 원활

<비타민>

물량/재고량: 당사 11.6톤 반입(전주대비 +1.1톤) / 전주 시세 상승에 주중 전 분산처 주문량 감소 하였으며  각 상회 재고 증가로 소비매기 주춤

유통현황: 식자재, 직판장등 주문량 감소 하였으며, 각 상회 재고량 증가로 시장매기 주춤

<케 일>

물량/재고량: 당사 22.9톤 반입(전주대비 +0.8톤) / 전주 시세 상승에도 시장내 소비동향 및 전 분산처 주문량 증가 하였으며 각 상회 재고량 감소

유통현황: 주중 시장 소비매기 및 전 소비처 주문량 증가 하였으며 전주대비 원활

<겨자류>

최고시세: 13,400 ~ 12,000(원)

평균시세: 11,400 ~ 5,400(원)

전주대비(평균시세): +681(원) / +10.59(%) 상승세

※ 전주 시세 상승에도 전 분산처 주문량 증가 및 시장내 소비동향 원활 하였으며 전주대비 반입량 감소에 시세 상승

<비타민>

최고시세: 10,800 ~ 10,000(원)

평균시세: 9,500 ~ 3,500(원)

전주대비(평균시세): -721(원) / -11.53(%) 하락세

※ 전주 시세 상승에 전 소비처 주문량 감소 하였으며 주중 시장내 소비 동향 주춤 및 반입량 증가에 시세 하락

<케 일>

최고시세: 10,800 ~ 10,500(원)

평균시세: 9,500 ~ 4,500(원)

전주대비(평균시세): +2,724(원) / +59.01(%) 상승세

※ 전주 시세 상승에도 전 분산처 주문량 및 시장내 소비매기 증가 하였으며 전주대비 반입량 감소에 시세 상승

<겨자류>

유통전망: 금주 시세 상승에도 내주 식자재 및 마트등 주문량 증가로 소비 원활할 전망

<비타민>

유통전망: 금주 시세 하락에 내주 대형마트 및 식자재등 전 분산처 주문량 증가할 전망

<케 일>

유통전망: 금주 시세 상승에 내주 식자재 및 외식업체등 주문량 감소 할것으로 예상

<겨자류>

물량: 시세 상승세 형성 하였으며 반입량 감소에 내주 각 산지별 작업물량 증가할 전망

시세: 반입량 증가 및 지방시장, 대형마트등 주문량 증가할 예상에 상승세 전망

<비타민>

물량: 금주 시세 하락 하였으며 반입량 증가에도 내주 각 산지별 작업물량 증가할 전망

시세: 반입량 증가할 전망이며 내주 전 분산처 주문량 증가할 전망에 상승세 예상

<케 일>

물량: 시세 상승세 형성에 반입량 감소 하였으며 내주 각 산지별 작업물량 증가할 전망

시세: 반입량 증가 예상되며 지방시장, 직판장등 주문량 감소할 전망에 하락세 예상

<겨자류>

-3월 겨자(잎) 2Kg 시세 형성(동화청과 기준)