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주간시황 - 채소
유통정보
03월 2주차 양파 주간 시황
2018-03-10 오전 4:00:47
경매사 유승철
품목
양파
경매시간
23:00
전화번호
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기후 : 주 산지 맑음, 물량 수급 원활함.
<양파>
주출하지역 : 전남 (무안, 함평, 영암,신안,해남) 65%, 전북 (부안), 경남( 함양, 영천,김천)
20% 중국산 수입양파 (15%)로 국내산 양파의 출하가 감소 되었습니다.
출하동향/작황상태 : 2018년산 조생양파 출하시기가 약 한달 앞으로 다가옴에 따라 그동안
출하관망세를 보이던 대형출하처 및 개인 출하처 물동량이 작업량을
늘리면서 가락시장 반입량이 서서히 증가 추세임.
물량/재고량 :당사 반입 물량은 856톤(전주대비+108톤 증가) 반입량은 전 주 대비 증가
되었습니다. 극심한 소비부진으로 지속적으로 재고량이 누적 되었으며, 주 후반
가락시장 반입량 감소로 재고량은 전 주보다 다소 감소 되었습니다.
중국산 수입양파의 경우 상품 품위 따른 가격차이가 심하게 벌어지고 있으며
저 품위의 상품이 지방시장 및 창고 단위 매매 비중이 증가 되어 주 후반 반입량
은 감소되었습니다.
유통현황 : 식자재 납품 발주량이 중국산으로 대체되었으며, 가정용 마트용 작은과
발주량은 전주 대비 급감 하였으며 식자재용인 굵은과 시세는 하락세를 보였으며
마트용,가정용인 작은과 시세 역시 하락세를 보였습니다
최고시세: 21,000~ 19,000(원)
평균시세: 18,600~17,000(원)
전주대비(평균시세기준): +2,600(원) / +13.9(%) 오름세
* 20KG 원망 반입량 감소로 오름세 형성됨.
<15KG 6줄 양파>
최고시세: 15,700~14,000(원)
평균시세: 13,300~6,600(원)
전주대비(평균시세기준): -1,000(원) / -7.5(%) 하락세
* 15KG 반입량 증가로 하락세 형성됨.
<12KG 4줄 양파>
최고시세: 14,300 ~ 12,500(원)
평균시세: 12,300 ~ 5,500(원)
전주대비(평균시세기준): -400(원) / -3.2(%) 하락세
* 12KG 4줄 재고량 증가로 하락세 형성됨.
<12KG 6줄 양파>
최고시세: 8,800~7,500(원)
평균시세: 7,100~5,000(원)
전주대비(평균시세기준): -3,900(원) / -54.9(%) 하락세
* 12KG 6줄 재고량 증가, 반입량 증가로 하락세 형성
<12KG 7줄 양파>
최고시세: 7,500~6,500(원)
평균시세: 6,100~4,500(원)
전주대비(평균시세기준): -600(원) / -9.8(%) 하락세
* 12KG 7줄 재고량 증가, 반입량 증가로 하락세 형성.
유통전망 : 식자재 납품 발주량은 전 주 대비 소폭증가 할것으로 전망 되며, 마트용 가정용인
작은과는 발주량은 전 주 대비 감소 할것으로 전망됩니다
물량 : 2018년산 조생양파 출하시기 다가옴에 따라 저장양파 잔여 물동량은 서서히 증가
될것으로 전망됩니다. 중국산 수입양파 역시 국내 잔여 물동량 출하량 증가로 반입량은
증가 될것으로 전망됩니다.
시세 : 가락시장 반입량은 전 주에 비해 증가될것으로 전망되나, 가락시장 내 누적 재고량 증가
로 시세는 하락세가 예상되며, 중국산 수입양파의 경우 반입량 증가로 시세는 하락세가
예상됩니다.
경매사 박상원 과장 010-3731-6251
유승철 과장 010-6344-1017
※ 양파의효능
양파는 알리신이라는 성분이 있는데, 그성분이 비타민B1과 결합해 신진대사를 활발
하게 만들어주고, 세포에 활력도 주며, 심금을 부활하고, 모세혈관을 튼튼히 해주기 때문에
피의 흐름을 부드럽게 해준다. 그래서 고혈압이나 동맥경화등을 예방하거나 치료를
해주는 효능이 있고, 이밖에도 정맥류나, 콩팥, 소화력, 변비등에도 효능이 있습니다