| 금주산지동향 | 기후: 주 초 흐린날씨 주중반이후 맑은 날씨 / 물량 수급은 원활한 상황임. <감자> 주출하지역: 강원(춘천,평창,횡성등)40%,전라도(부안,삼례,영암등)30%,경상도(고령)20%, 제주시 10%에서 출하되는 상황임. 물량은 전주 대비 증가 출하동향/작황상태: 금년 감자 작황 상태는 파종시기에 잦은 비와 가뭄으로 인하여 전년 대비 좋지 않은 편임. <고구마> 주출하지역:경기(여주,이천)35%, 전라도(익산,김제,고창,해남,영암지역)35%, 충청도( 당진,논산)30%,에서 출하됨. 물량은 전주 대비 감소 출하동향/작황상태: 금년 노지 고구마 작황 상태는 파종시기에 가뭄과 긴장마로 인한 흐린 날씨가 지속되면서 생육 부진으로 전년 대비 좋지 않은 편임 |
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| 시장동향 | <감자> 물량/재고량: 당사 반입 물량 529톤 반입(전주 대비 +156톤) 전주 대비 물량 증가 하였음. 현재 파종시기 및 수확시기 가뭄과 긴장마로 물동량은 평년대비 많지 않은 상황임. 재고량은 기온상승 및 제주지역 우천으로 인한 반입량 감소로 많지 않은 상황임. 부안, 삼례 하우스 감자가 본격 출하되는 상황이나 물량은 많지 않은 상황임. 유통현황: 주초반에는 군수업체,학교, 관공서 식자재 납품량 발주가 증가한 상황으로 주후반 기온상승으로 매기가 활발한 상황임. <고구마> 물량/재고량: 당사 반입 물량 303톤 반입(전주 대비 -17톤) 전주대비 물량 감소, 재고량은 상, 상중, 중자를 중심으로 증가하는 상황이나 전반적으로 재고량은 많지 않은 상황임. 유통현황: 식자재 및 군납위주의 납품량은 증가한 상황으로 호박밤을 중심으로 매기가 꾸준한 상황이며, 호박고구마도 차츰 매기가 향상되는 상황으로 대형유통업체 할인행사가 지속적으로 이어지는 상황임. |
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| 금주경매시세 | <감자> 최고시세: (왕왕/왕특기준) 20kg 84,000~68,000(원) 평균시세: 20kg 48,000~38,000(원) 전주대비(평균): +3,000(원) / +3.8(%) 상승세 <저장 밤, (호박,밤) 고구마> 최고시세: (상기준) 10kg 43,500~37,000(원) 평균시세: 10kg 37,000~24,000(원) 전주대비(평균):+2,000(원) / +2.8(%) 상승세 |
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| 내주 소비지전망 | <감자> 유통전망 : 유통업체발주는 지속될것으로 예상되나 시세상승으로로 저장감자 산지작업 증가와 우천으로 지연되었던 제주지역 작업이 증가 할것으로 예상됨. <고구마> 유통전망 : 군고구마 및 식자재(군납) 발주및 지속적인 대형업체 할인행사로 호박밤 고구마 뿐만아니라 호박고구마 발주량도 증가할것으로 예상되나 상,중자 발주량은 많지는 않은 상황이며, 잔다마와 특,특상,긴특은 시세 강세가 예상됨. |
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| 내주경매 시세전망 | <감자> 물량: 시세 상승으로 저장감자를 중심으로 산지 작업량이 회복되는 상황이며 제주지역 작업량 이 반입 될것으로 예상되어 금주보다 증가한 물량 예상. 시세:주초 물동량 증가로 시세 약보합세 예상. <고구마> 물량: 산지 작업량은 금주와 비슷 할 것으로 예상됨. 시세: 매기가 군고구마 수요로 중소형 마트를 중심으로 꾸준 할 것으로 예상되며 식자재업체와 대형유통업체 행사발주도 꾸준 할것으로 예상되어 호박밤 고구마를 중심으로 시세 강세가 유지 될것으로 예상됨 |
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| 경매사 제공정보 | <출하 TIP> 1. 감자 선별 기준 왕왕 280g 이상 왕특 200g 이상 특 150g 이상 대(상) 100g 이상 2. 고구마 선별 현황 현재 등급별 선별이 활발하게 이루어 지고 있는 상황임. 많게는 26가지 선별에서 적게16가지 선별을 쓰고 있는 상황으로 보통 22가지 등급별 선별 출하비중이 높은 상황임. 왕왕/ 왕/ 특/ 특상/ 상/ 상중/ 중/ 하/ 소/ 긴왕/ 긴특/ 긴상/긴중/ 긴하/긴소 / 긴긴특/ 긴긴상/ 긴긴중/ 긴긴하/ 꼬부/ 왕파/ 파 ※ 겨울철 한파로 상품 동해피해 예방 차원예서 박스 작업하실때 감자 고구마 손잡이 부위를 구멍을 뜯지 마시고 작업 주시기 바랍니다 |
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