| 금주산지동향 |
기후: 맑은날씨 / 물량 수급은 원활한 상황임.
<감자>
주출하지역: 강원(춘천,평창,횡성등)40%,전라도(부안,삼례,영암등)40%,경상도(고령)10%, 제주시 10%에서 출하되는 상황임. 물량은 전주 대비 증가
출하동향/작황상태: 금년 감자 작황 상태는 파종시기에 잦은 비와 가뭄으로 인하여 전년 대비 좋지 않은 편임.
<고구마>
주출하지역:경기(여주,이천)40%, 전라도(익산,김제,고창,해남,영암지역)35%, 충청도( 당진,논산)25%,에서 출하됨. 물량은 전주 대비 감소
출하동향/작황상태: 금년 노지 고구마 작황 상태는 파종시기에 가뭄과 긴장마로 인한 흐린 날씨가 지속되면서 생육 부진으로 전년 대비 좋지 않은 편임 |
| 시장동향 |
<감자>
물량/재고량: 당사 반입 물량 486톤 반입(전주 대비 +16톤) 전주 대비 물량 증가 하였음. 현재 파종시기 및 수확시기 가뭄과 긴장마로 물동량은 평년대비 많지 않은 상황임. 재고량은 주중반까지 많지 않은 상황이나 주후반부터 재고량은 증가하는 상황임. 부안, 삼례 하우스 감자가 본격 출하되는 상황이나 물량은 많지 않은 상황임.
유통현황: 주초반에는 군수업체,학교, 관공서 식자재 납품량 발주가 증가한 상황이나 주후반 부안 및 삼례, 개진지역 하우스 감자 물동량 증가로 인해 재고가 증가하는 상황임.
<고구마>
물량/재고량: 당사 반입 물량 245톤 반입(전주 대비 -31톤) 전주대비 물량 감소, 재고량은 상, 상중, 중자를 중심으로 증가하는 상황이나 전반적으로 재고량은 많지 않은 상황임.
유통현황: 식자재 및 군납위주의 납품량은 꾸준한 상황이며 보이고 있는 상황으로 호박밤을 중심으로 매기가 꾸준한 상황이며, 호박고구마도 차츰 매기가 향상되고 있는 상황임. |
| 금주경매시세 |
<감자>
최고시세: (왕왕/왕특기준) 20kg 81,000~66,000(원)
평균시세: 20kg 45,000~33,000(원)
전주대비(평균): +2,000(원) / +2.6(%) 상승세
<저장 밤, (호박,밤) 고구마>
최고시세: (상기준) 10kg 43,000~35,000(원)
평균시세: 10kg 35,000~16,000(원)
전주대비(평균):+1,000(원) / +1.1(%) 강보합세 |
| 내주 소비지전망 |
<감자>
유통전망 : 유통업체발주는 꾸준할것으로 예상되나 재고량 증가로 인한 시세저하로 저장감자 산지작업이 감소 할것으로 예상되어 매기는 활발 할 것 으로 예상됨.
<고구마>
유통전망 : 군고구마 및 식자재(군납) 발주가 증가하는 상황이나 상,중자 발주량은 많지는 않은 상황으로 물동량에 따라 시세 변동폭 발생할 것으로 예상되나 차주 유통업체 발주량 증가로 매기는 활발 할 것으로 예상됨. |
| 내주경매 시세전망 |
<감자>
물량: 시세 하락으로 저장감자를 중심으로 산지 작업량이 감소하는 상황으로 작업량 감소로 금주보다 감소한 물량 예상.
시세: 재고량이 주후반 증가한 상황이나 주초 물동량 감소로 주중반이후 시세 강보합세 예상.
<고구마>
물량: 산지 작업량은 금주와 비슷 할 것으로 예상됨.
시세: 매기가 군고구마 수요로 중소형 마트를 중심으로 꾸준 할 것으로 예상되며 전반적인 고구마 품질 향상으로 시세는 호박밤 고구마를 중심으로 강보합세가 유지 할 것으로 예상되며 유통업체 발주량 증가로 차츰 호박고구마도 매기가 활발 해 질것으로 전망됨. |
| 경매사 제공정보 |
<출하 TIP>
1. 감자 선별 기준
왕왕 280g 이상
왕특 200g 이상
특 150g 이상
대(상) 100g 이상
2. 고구마 선별 현황
현재 등급별 선별이 활발하게 이루어 지고 있는 상황임.
많게는 26가지 선별에서 적게16가지 선별을 쓰고 있는 상황으로
보통 22가지 등급별 선별 출하비중이 높은 상황임.
왕왕/ 왕/ 특/ 특상/ 상/ 상중/ 중/ 하/ 소/ 긴왕/ 긴특/ 긴상/긴중/ 긴하/긴소
/ 긴긴특/ 긴긴상/ 긴긴중/ 긴긴하/ 꼬부/ 왕파/ 파
※ 겨울철 한파로 상품 동해피해 예방 차원예서 박스 작업하실때 감자 고구마 손잡이 부위를 구멍을 뜯지 마시고 작업 주시기 바랍니다 |