| 금주산지동향 |
기후 : 산지 기온 하락, 산지작업량 전주대비 증가, 물량수급 원활한 편
<부추>
주출하지역 : 울산 27%, 고성 24%, 하동 20%,진주 19%, 기타(경주, 포항 등) 10% 출하
출하동향/작황상태 : 산지 한 주기 종료지역 증가로 전주대비 물량 증가, 작황상태는 원활
작물생육 부진, 병기, 짓무름 등 증가
<영양부추>
주출하지역 : 단(200g) : 경기도(양주, 여주) 100% 출하
출하동향/작황상태 : 단 (200g) : 경기도 양주, 여주 전주대비 물량 감소
작황상태는 기온하락 등 작물생육 부진한 편
<포항초>
주출하지역 : 포항지역 100% 출하
출하동향/작황상태 : 단 (500g) : 포항지역 산지작업량 전주대비 증가, 작황상태 원활 |
| 시장동향 |
<부추>
물량/재고량 : 당사 반입물량 220톤(전주대비 +26톤)
시세 저단가 형성 지속되다가 소비가 원활해지면서 가락시장 출하물량 전주대비
증가, 당사 물량 전주대비 증가, 중도매인 재고량 감소, 시세 상승세 형성
유통현황 : 학교 식자재 및 직판장, 중,소,대형마트 납품 증가, 지방 납품 주문량 증가
<영양부추>
물량/재고량 : 당사 반입물량 2.3톤(전주대비 -0.9톤)
단(200g) : 가락시장 전주대비 물량 감소, 당사 전주대비 물량 감소
기온하락으로 물량이 감소하면서 소비 원활, 중도매인 재고량 감소
시세 전주대비 상승세 형성
유통현황 : 학교 식자재, 직판장, 중,소 및 대형마트 등 전주대비 주문량 증가
<포항초>
물량/재고량 : 당사 반입물량 62톤(전일대비 +10톤)
가락시장 전체 물량 전주대비 물량 증가, 중도매인 재고량 소폭 감소, 소비 원활
시세 전주대비 강보합세 형성
유통현황 : 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트 및 대형마트 등 소비 원활, 납품 소폭 증가 |
| 금주경매시세 |
<부추>
최고시세 : 2,500 ~ 2,500(원)
평균시세 : 1,700 ~ 1,300(원)
전주대비(평균시세) : +305(원) / +37.5(%) 상승세
<영양부추(단, 200g)>
최고시세 : (단) 5,050 ~ 5,050(원)
평균시세 : (단) 4,800 ~ 4,100(원)
전주대비(평균시세) : +773(원) / +23.3(%) 상승세
<포항초(500g, 단)>
최고시세 : (단) 2,550 ~ 2,550(원)
평균시세 : (단) 2,200 ~ 1,700(원)
전일대비(평균시세) : +21(원) / +1.8(%) 강보합세 |
| 내주 소비지전망 |
<부추>
유통전망 : 중도매인 식자재 및 직판장 및 중,소,대형마트 등 전주대비 시세 상승으로 주문량
증가 예상, 소비 전주대비 원활 예상
<영양부추>
유통전망 : 산지 물량 증가세이나 중도매인 식자재, 직판장, 중,소,대형마트 납품 등 주문량 증가
예상, 소비원활 예상
<포항초>
유통전망 : 중도매인 식자재, 직판장, 중소,대형마트 납품 주문량 증가 예상, 소비 원활 예상 |
| 내주경매 시세전망 |
<부추>
물량 : 시세상승과 3일 연휴로 산지작업량은 전주대비 증가 예상
시세 : 중도매인 식자재 발주, 대형마트 납품 주문량 증가로 소비 원활 예상, 시세 강보합세 예상
<영양부추>
물량 : 작물생육 호조로 내주 산지작업량 전주대비 증가 예상
시세 : (단, 200g) : 중도매인 식자재, 대형마트 납품 소비 증가 예상, 시세 약상승세 예상
<포항초>
물량 : 작황호조로 출하물량 증가 예상, 전주대비 산지작업량 소폭 증가 예상
시세 : 중도매인 식자재, 시판, 중형,대형마트 납품 등 소비 원활 예상, 시세는 강보합세 예상 |
| 경매사 제공정보 |
<신정연휴 안내>
<작업 Tip>
★부추 : 물기로 인한 짓무름 발생 빈번(작업 시 물기 제거, 신문지 겹겹), 냉해로 인한
상품 피해가 발생되지 않도록 관리 철저
★영양부추 (0.2kg, 단) : 작업 시 전잎(누런잎) 작업 철저, 시세 차이 심함
★포항초 (0.5kg, 단) : 작업 시 전잎은 필히 제거 |