동화청과

기후: 쌈채류 주산지 주중 한때 흐린 날씨 이어졌으나 물량 수급에 어려움이 없었음.

<겨자류>

주출하지역: 경기권(이천, 여주, 양평등) 90% 이상, 그 외지역(송파, 음성등) 10%

출하동향/작황상태: 전주 반입량 감소 하였으며 시세 상승에 각 산지별 작업물량 전주대비 28% 증가

/ 강동, 송파지역 개발로 이천, 안성등으로 이주중이며 기온하락으로 작황은 좋지 않음

<비타민>

주출하지역: 서울근교(강동, 하남) 60%이상, 경기권(이천, 용인) 40%

출하동향/작황상태: 반입량 증가 하였으며 시세 상승에 각 산지별 작업량 전주대비 16% 증가

/ 서울근교(강동, 송파)지역 개발에 여주등 경기권으로 이주중이며 재배면적 감소 추세

<케 일>

주출하지역: 경기권(이천, 여주, 음성등) 80% 이상, 그 외지역(용인, 양평, 구리등) 20%

출하동향/작황상태: 반입량 비슷하였으며 쌈채류 타품목대비 저단가 형성에 각 산지별 작업량 비슷

/ 경기권 재배면적 소폭 증가하였으나 작황상태는 좋지 않은 편임

<겨자류>

물량/재고량: 당사 24.1톤 반입(전주대비 +5.3톤) / 시세 상승에 주중 시장 소비 주춤하여 각 상회 재고 증가

유통현황: 주중 식자재, 직판장등 주문량 감소 하였으며 시장내 소비 매기 주춤

<비타민>

물량/재고량: 당사 11.6톤 반입(전주대비 +0.7톤) / 시세 상승에도 전 분산처 주문량 증가하여 재고 감소

유통현황: 식자재, 직판장등 주문량 증가하였으며 시장 소비매기 원활

<케 일>

물량/재고량: 당사 20톤 반입(전주대비 비슷) / 시세 상승에도 시장내 소비동향 및 전 분산처 주문량 증가

유통현황: 주중으로 시장 소비매기 증가 하였으며 전 소비처 주문량 원활

<겨자류>

최고시세: 14,000 ~ 13,000(원)

평균시세: 11,500 ~ 7,500(원)

전주대비(평균시세): -1,461(원) / -13.61(%) 하락세

※ 시세 상승에 전 분산처 주문량 감소 및 시장내 소비동향 주춤 하였으며 전주대비 반입량 증가에 시세 하락

<비타민>

최고시세: 25,000 ~ 21,000(원)

평균시세: 18,500 ~ 9,000(원)

전주대비(평균시세): +5,140(원) / +54.34(%) 상승세

※ 시세 상승에도 전 소비처 주문량 증가하였으며 주중 시장내 소비 동향 원활 및 반입량 증가에도 시세 상승

<케 일>

최고시세: 13,000 ~ 11,000(원)

평균시세: 8,500 ~ 5,500(원)

전주대비(평균시세): +1,932(원) / +40.89(%) 상승세

※ 전주 시세 상승에도 전 분산처 주문량 및 시장내 소비 증가 하였으며 전주대비 반입량 비슷에 소폭 상승

<겨자류>

유통전망: 금주 시세 하락 및 내주 식자재 및 마트등 주문량 증가로 소비 원활할 전망

<비타민>

유통전망: 금주 시세 상승에도 대형마트, 식자재등 전 분산처 주문량 증가 예상

<케 일>

유통전망: 쌈채류 타품목대비 저단가 형성에 외식업체등 주문량 증가 예상

<겨자류>

물량: 시세 하락 하였으며 반입량 증가에도 내주 각 산지별 작업물량 증가할 전망

시세: 시장 소비 원활 및 지방시장, 대형마트등 주문량 증가할 예상에 상승세 전망

<비타민>

물량: 금주 시세 상승하였으며 반입량 증가에 내주 각 산지별 작업물량 증가할 전망

시세: 반입량 증가할 전망이며 내주 전 분산처 주문량 증가할 전망에 상승세 예상

<케 일>

물량: 지속적인 저단가 형성에도 반입량 비슷 하였으며 내주 각 산지별 작업물량 증가할 전망

시세: 반입량 증가 예상되나 지방시장, 직판장등 주문량 증가할 전망에 상승세 예상

<겨자류>

-12월 겨자(잎) 2Kg 시세 형성(동화청과 기준)