| 금주산지동향 |
기후 : 산지 기온 하락, 울산, 고성, 하동, 진주 등 산지작업량 증가, 물량수급 원활한 편
<부추>
주출하지역 : 울산 34%, 고성 27%, 하동 18%, 진주 13%, 기타(성주, 경주 등) 8% 출하
출하동향/작황상태 : 1주기 종료지역 출하개시로 전주대비 물량 증가, 작황상태는 작황호조로
작물생육 원활, 병기, 짓무름 등 감소
<영양부추>
주출하지역 : 단(200g) : 경기도(양주, 여주) 100% 출하
출하동향/작황상태 : 단 (200g) : 경기도 양주, 여주 전주대비 물량 소폭 증가
작황상태는 기온하락으로 작물생육 부진한 편
<포항초>
주출하지역 : 포항지역 100% 출하
출하동향/작황상태 : 단 (500g) : 포항지역 산지작업량 전주대비 감소, 작황상태 부진한 편 |
| 시장동향 |
<부추>
물량/재고량 : 당사 반입물량 203톤(전주대비 +30톤)
시세 저단가 형성 지속이나 1주기 작업종료지역 출하개시로 가락시장 출하물량
전주대비 증가, 당사 물량 전주대비 증가, 소비 부진 지속, 중도매인 재고량 증가
시세 전주대비 하락세 형성
유통현황 : 학교 식자재 및 직판장, 중,소,대형마트 납품 감소, 지방 납품 주문량 감소
<영양부추>
물량/재고량 : 당사 반입물량 3.1톤(전주대비 +0.3톤)
단(200g) : 가락시장 전주대비 물량 소폭 감소, 당사 전주대비 물량 소폭 증가
소비 원활, 중도매인 재고량 감소, 시세 전주대비 하락세 형성
유통현황 : 학교 식자재, 직판장, 중,소 및 대형마트 등 세일행사로 전주대비 주문량 증가
<포항초>
물량/재고량 : 당사 반입물량 40.1톤(전일대비 -5.0톤)
기온하락으로 가락시장 전체 물량 전주대비 물량 감소, 중도매인 재고량 감소
소비 원활, 시세 전주대비 상승세 형성
유통현황 : 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트 및 대형마트, 지방 등 소비 원활한편, 납품 증가 |
| 금주경매시세 |
<부추>
최고시세 : 1,350 ~ 1,350(원)
평균시세 : 1,000 ~ 650(원)
전주대비(평균시세) : -169(원) / -19.9(%) 하락세
<영양부추(단, 200g)>
최고시세 : (단) 3,000 ~ 3,000(원)
평균시세 : (단) 2,750 ~ 2,500(원)
전주대비(평균시세) : -123(원) / -4.6(%) 하락세
<포항초(500g, 단)>
최고시세 : (단) 2,200 ~ 2,200(원)
평균시세 : (단) 2,000 ~ 1,600(원)
전일대비(평균시세) : +236(원) / +16.4(%) 상승세 |
| 내주 소비지전망 |
<부추>
유통전망 : 중도매인 식자재 및 직판장 및 중,소,대형마트 등 시세 저단가로 주문량 감소 예상
소비 부진 지속 예상
<영양부추>
유통전망 : 산지 물량 증가세, 중도매인 식자재, 직판장, 중,소,대형마트 납품 등 주문량 증가
예상, 소비원활 예상
<포항초>
유통전망 : 물량 증가세, 중도매인 식자재, 직판장, 중소,대형마트 납품 주문량 증가 예상
소비 원활 예상 |
| 내주경매 시세전망 |
<부추>
물량 : 1주기 작업종료지역 출하개시로 진주, 그 외 울산, 고성 등도 물량 증가 예상, 성주지역은
전주대비 산지작업량 감소 예상
시세 : 중도매인 식자재 발주, 대형마트 납품 주문량 감소로 소비 부진 예상, 시세 보합세 예상
<영양부추>
물량 : 작물생육 호조로 내주 산지작업량 전주대비 소폭 증가 예상
시세 : (단, 200g) : 중도매인 식자재, 대형마트 납품 소비 증가 예상, 시세 강보합세 예상
<포항초>
물량 : 기농하락으로 출하물량 소폭 감소 예상, 전주대비 산지작업량 소폭 감소 예상
시세 : 중도매인 식자재, 시판, 중형,대형마트 납품 등 소비 원활 예상, 시세는 강보합세 예상 |
| 경매사 제공정보 |
<2017년 12월 3주차(12/11 ~ 12/16) 전주대비 금주 시세흐름>
<작업 Tip>
★부추 : 물기로 인한 짓무름 발생 빈번, 물기없이 작업하여 주시고 냉해로 인한 상품
피해가 발생되지 않도록 관리 철저
★영양부추 (0.2kg, 단) : 작업 시 전잎(누런잎) 작업 철저, 시세 차이 심함
★포항초 (0.5kg, 단) : 작업 시 전잎은 필히 제거 |