동화청과

기후: 맑은날씨(기온저하) / 물량 수급은 원활한 상황임.

<감자>

물량/재고량: 당사 반입 물량 434톤 반입(전주 대비 +94톤) 전주 대비 물량 증가하였음. 현재 파종시기 및 수확시기 가뭄과 긴장마로 물동량은 평년대비 많지 않은 상황임. 재고량은 김장철로 인하여 발주량 감소로 전주 대비 늘어난 상황임.

유통현황: 주초반에는 군수업체,학교, 관공서 식자재 납품량 발주가 증가한 상황이었으나 김장철 영향으로 주춤한 상황이나 물동량 감소로 시세는 꾸준한 상황이며,  2모작 감자는 주후반으로 갈수록 매기가 활발한 상황임.

<고구마>

물량/재고량: 당사 반입 물량 233톤 반입(전주 대비 +83톤) 전주대비 물량 증가, 재고량은 상, 상중, 중자를 중심으로 증가하는 상황임. 

유통현황:  식자재 및 군납위주의 납품량은 꾸준한 상황이며 보이고 있는 상황이나 김창철 영향으로 매기가 주춤하나 반입량 감소로 시세는 꾸준한 상황임

최고시세: (왕왕/왕특기준) 20kg 53,000~42,000(원)

평균시세: 20kg 38,000~32,000(원)

전주대비(평균): +1,500(원) / +2.6(%) 상승세

유통전망 : 김장철로 마무리로 중소형 마트 발주는 꾸준할것으로 예상되며 2모작감자를 중심으로 매기가 꾸준할것으로 예상됨. 

<고구마>

유통전망 : : 김장철로 마무리로 중소형 마트 발주는 꾸준할것으로 예상되나 전반적인 발주량이 많지는 않은 상황으로 물동량에 따라 시세변동폭 발생할 것으로 예상됨.

물량: 현저장감자를 시세가 하락한 상황으로 산지 작업 감소로 금주보다 감소한 물량 예상. 

시세: 물동량 감소로 시세는 강보합세 예상.

<고구마>

<출하 TIP>

1. 감자 선별 기준 

               왕왕 280g 이상

               왕특 200g 이상

                  특 150g 이상

             대(상) 100g 이상

2. 고구마 선별 현황 

      현재 등급별 선별이 활발하게 이루어 지고 있는 상황임. 

      많게는 26가지 선별에서 적게16가지 선별을 쓰고 있는 상황으로  

      보통 22가지 등급별 선별 출하비중이 높은 상황임. 

      왕왕/ 왕/ 특/ 특상/ 상/ 상중/ 중/ 하/ 소/ 긴왕/ 긴특/ 긴상/긴중/ 긴하/긴소 

       / 긴긴특/  긴긴상/ 긴긴중/ 긴긴하/ 꼬부/ 왕파/ 파