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11월 4주차 부추 주간 시황

2017-11-24 오후 4:57:59

경매사사진

경매사 김낙주

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

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부추

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주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 11월 4주차 시세 정보
단위 가격(원)
부추 0.5 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 3,200 2,550 650
평균 1,058 1,191 133
최저 200 150 50
주간 시황 정보
금주산지동향

기후 : 산지 기온 하락, 경기도, 강원도 등 하절기 출하 종료, 동절기 울산, 진주, 고성 등

          산지작업량 증가, 물량수급 원활한 편 

<부추>

주출하지역 : 경상권(울산, 진주, 고성등) 98%, 경기, 강원도(양평, 이천, 홍천 등) 2% 출하 

출하동향/작황상태 하절기 경기, 강원도 출하종료, 울산, 진주, 고성 등 동절기 물량 증가

                               작황상태는 작황호조로 작물생육 원활, 병기, 짓무름 감소

<영양부추>

주출하지역 : 단(200g) : 경기도(양주, 여주) 100% 출하

하동향/작황상태 : 단 (200g) : 경기도 양주, 여주 등 전주대비 물량 감소 지속 

                                               작황상태는 기온하락으로 작물생육 부진

<포항초>

주출하지역 : 포항지역 100% 출하

하동향/작황상태 : 단 (500g) : 포항지역 산지작업량 전주대비 감소, 작황상태 생육부진으로

                                               부진한 편

시장동향 <부추>

물량/재고량 : 당사 반입물량 192톤(전주대비 -10톤) 

                     산지 기온하락과 하절기 출하종료로 가락시장 출하물량 전주대비 감소

                     동절기 울산, 진주, 고성 등 전주대비 물량 증가 지속, 소비는 부진한 편

                     시세 전주대비 하락세 형성

유통현황 : 소비 부진, 학교 식자재 및 직판장, 중,소,대형마트 납품 감소 지방 납품 주문량 감소

<영양부추>

물량/재고량 : 당사 반입물량 1.8톤(전주대비 -0.3톤)

                     단(200g) : 가락시장 전주대비 물량 감소, 기온하락, 당사 전주대비 물량 감소

                                    소비 원활한 편, 중도매인 재고량 없음, 시세 전주대비 하락세 형성

유통현황 소비 원활한 편, 학교 식자재, 직판장, 중,소 및 대형마트 등 전주대비 주문량 감소

<포항초>

물량/재고량 당사 반입물량 28.4톤(전일대비 -1.1톤)

                     가락시장 전체 물량 전주대비 물량 감소, 중도매인 재고량 감소, 소비 원활한 편

                     시세 전주대비 약상승세 형성

유통현황 중도매인 식자재, 직판장, 중소마트 및 대형마트, 지방 등 소비 원활, 납품 증가

금주경매시세 <부추>

최고시세 : 2,100 ~ 2,100(원)

평균시세 1,600 ~ 1,100(원)

전주대비(평균시세) : -133(원) / -11.1(%) 하락세

<영양부추(단, 200g)>

최고시세 : (단) 4,250 ~ 4,250(원)

평균시세 : (단) 3,800 ~ 3,000(원)

전주대비(평균시세) : -928(원) / -23.5(%) 하락세 

<포항초(500g, 단)>

최고시세 (단) 2,450 ~ 2,450()

평균시세 () 2,150 ~ 1,700()

전일대비(평균시세) : +88(원) / +5.5(%) 약상승세

내주 소비지전망 <부추>

유통전망 : 하절기 출하종료, 중도매인 식자재 및 직판장 및 중,소,대형마트 등 주문량 소폭 감소

                예상, 동절기지역 출하 증가로 지방시장 납품은 감소 예상, 소비 부진 지속 예상

<영양부추>

유통전망 기온하락으로 물량 감소가 지속, 중도매인 식자재, 직판장, 중,소,대형마트 납품 등 

                물량 감소로 주문량 소폭 증가 예상, 소비원활 예상

<포항초>

유통전망 : 포항지역 물량 감소, 중도매인 식자재, 직판장, 중소,대형마트 납품 주문량 증가 예상

                소비 원활 예상

내주경매 시세전망 <부추>

물량 : 동절기 울산, 진주, 고성 등 물량 증가가 지속되면서 전주대비 산지작업량 증가 예상

시세 : 중도매인 식자재 발주, 대형마트 납품 등 감소, 소비 부진 예상, 지방시장 납품 감소 예상

          시세는 보합세 예상

<영양부추>

물량 : 기온하락, 작물생육 부진 지속이나 내주는 산지작업량 전주대비 소폭 증가 예상

시세 : (단, 200g) : 중도매인 식자재, 대형마트 납품 소비 증가 예상, 시세 강보합세 예상

<포항초>

물량 : 포항지역 출하물량 증가, 전주대비 산지작업량 소폭 증가 예상

시세 : 중도매인 식자재, 시판, 중형,대형마트 납품 등 소비 원활 예상, 시세는 보합세 예상

경매사 제공정보

<2017년 11월 4주차(11/20 ~ 11/25) 전주대비 금주 시세흐름>

 




<작업 Tip>   

부추 : 물기로 인한 짓무름 발생 빈번, 물기없이 작업하여 주시고 냉해로 인한 상품

             피해가 발생되지 않도록 관리 철저

영양부추 (0.2kg, 단) : 작업 시 전잎(누런잎) 작업 철저, 시세 차이 심함 

포항초 (0.5kg, 단) : 작업 시 전잎은 필히 제거