| 금주산지동향 |
기후 : 기온 상승, 산지 경기도, 강원도 등 산지작업량 증가, 물량수급은 원활한 편
<부추>
주출하지역 : 경기도(양평, 이천, 하남 등) 80%, 강원도(홍천, 춘천 원주) 19%, 기타 1% 출하
출하동향/작황상태 : 경기도, 강원도 산지작업량은 일조량 부족과 주기전환, 꽃대발생시기로
전주대비 평균 물량 감소, 작황상태는 생육부진, 일조량 부족으로 백납,
짓무름 등 전주대비 발생 증가
<영양부추>
주출하지역 : 단(200g) : 경기도(양주, 연천 광주, 하남 등) 100% 출하
비포(2kg, 4kg) : 경기도(양평) 100% 출하
출하동향/작황상태 : 단 (200g) : 경기도 연천, 양주지역 등 끝탐으로 전주대비 물량 감소
작황상태는 끝탐발생과 백납현상으로 전주대비 부진한 편
비포(2kg, 4kg) : 경기도 양평지역 끝탐현상 증가로 전주대비 물량 감소
작황상태는 부진한 편 |
| 시장동향 |
<부추>
물량/재고량 : 당사 반입물량 182톤(전주대비 +17톤, 평균대비 -2톤)
부추 끝탐과 백납발생, 전주 가락시장 휴무로 홍수 출하 발생 시장 출하물량
전주대비 평균 감소, 중도매인 재고량 소폭 증가나 소비는 원활한 편
시세 전주대비 보합세
유통현황 : 학교 식자재 및 직판장, 중소마트, 대형마트 납품과 소비 증가, 지방시장 납품은
고단가 영향 전주대비 감소
<영양부추>
물량/재고량 : 당사 반입물량 8.0톤(전주대비 +0.1톤)
단(200g) : 전주 상승세 였으나 끝탐현상으로 물량이 감소, 산지작업량 감소
중도매인 재고 전주대비 감소세나 상품이 좋지 않아 시세는 하락세
비포(2kg, 4kg) : 양평지역 끝탐현상, 생육 저하로 산지작업량 전주대비 감소
소비는 원활로 중도매인재고량 감소, 납품 증가
시세 전주대비 상승세
유통현황 : 학교 식자재, 직판장, 중소마트 및 대형마트, 지방 소비원활로 주문량 전체적 증가
전주대비 납품 소폭 증가 |
| 금주경매시세 |
<부추>
최고시세 : 2,450 ~ 2,450(원)
평균시세 : 2,050 ~ 1,400(원)
전주대비(평균시세) : -4(원) / -0.3(%) 보합세
<영양부추(단, 200g)>
최고시세 : (단) 1,900 ~ 1,900(원)
평균시세 : (단) 1,400 ~ 1,000(원)
전주대비(평균시세) : -57(원) / -4.9(%) 하락세
<영양부추(비포, 4kg)>
최고시세 : (비닐포) : 10,500 ~ 10,500(원)
평균시세 : (비닐포) : 8,500 ~ 6,500(원)
전주대비(평균시세) : +1,463(원) / +27.8(%) 상승세 |
| 내주 소비지전망 |
<부추>
유통전망 : 꽃대발생시기로 물량 감소예상되며, 내주 중도매인 시판 및식자재, 중소마트
대형마트 주문량 소폭 증가 예상, 지방시장 납품 및 소비는 전주대비 증가 예상
<영양부추>
유통전망 : 작황이 좋지 않아 물량 감소로 중도매인 식자재, 직판장, 중소, 대형마트 납품 등
주문량 소폭 증가 예상, 소비는 원활 예상 |
| 내주경매 시세전망 |
<부추>
물량 : 주기전환, 곷대발생으로 물량이 감소하겠으며 내주 경기도, 강원도, 근교지역 등 산지
작업량은 전주대비 소폭 감소 예상
시세 : 중도매인 식자재 발주, 대형마트 납품, 소비 등 소폭 증가 예상, 지방시장 납품 증가 예상
시세는 상승세 예상
<영양부추>
물량 : 기온 상승으로 산지작업량은 전주대비 소폭 감소 예상
(단, 200g) : 양주, 연천지역 산지 작업물량 소폭 감소 예상
(비포, 2kg, 4kg) : 양평지역 내주 산지 작업물량은 소폭 증가 예상
시세 : 말복 영향 식자재 발주 및 지방발주, 대형마트 등 납품 소폭 증가 예상
단(200g) 시세 강보합세, 비포(2kg, 4kg)도 시세 강보합세 예상 |
| 경매사 제공정보 |
<2017년 8월 2주차(8/07 ~ 8/12) 시세흐름>
<부추(0.5kg, 단)>
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