동화청과

<다다기>

주출하지역: 강원권(춘천,화천,홍천)70%, 충청권(천안,진천)20%, 경기권(안성,김포)10%.

출하동향/작황상태: 강원권(춘천,화천)지역 여름작기 오이가 출하되는 상황으로

                             작황상태는 호전을 보이고 있음.

<취청>

주출하지역: 강원권(춘천,화천,홍천)70%, 충청권(천안,공주)20%, 경기권(안성)10%.

출하동향/작황상태: 강원권(춘천,화천)지역 여름작기 오이가 출하되는 상황임.

                             충청권 오이보다는 강원권 오이 작황상태가 호전을 보이고 있음.

<애호박>

주출하지역: 강원권(춘천,화천)70%, 경기권(포천,양주)30%.

출하동향/작황상태: 강원권 애호박이 증가하는 상황이며 여름작기 일반 애호박이 주를

                              이루는 상황임. 기온이 상승하면서 수확량은 증가하는 상황임.

<가지>

주출하지역: 강원(화천,춘천)60%, 경기도(광주,여주)40%

출하동향/작황상태: 주 산지는 강원지방으로 여름작기 가지가 출하되고 있는 상황이며

                             전주대비 시장 반입량은 증가한 상황임.

<다다기> 

물량/재고량: 반입물량은 233t (전주대비 +23t 증가) 유통업체 발주 증가 및 식자재업체 발주

                    량 증가하였으며 물량 감소에 따른 전반적인 매기 호전 / 중도매인 재고량 감소.

유통현황: 대형마트 발주량 증가, 급식업체 및 식자재 발주량 증가.(시세는 상승하고 있으나

               시장 내 물동량 급 감소하여 시장 매기 대비 재고량 급 감소 현상을 보임.)

<취청>

물량/재고량: 반입물량은 56t(전주대비 +3t 증가) 식자재 발주량 약 증가로 전주대비 소비

                    매기는 호전된 편임. 

유통현황: 대형마트 발주량 약 증가, 급식업체 및 지방시장 발주량 약 증가.

              (시장 내 물동량 급 감소로 인한 공급량 부족 현상을 보임.)

<애호박>

물량/재고량: 반입물량은 168t (전주대비 -32t 감소) 식자재 납품량 증가로 재고량은

                    감소하였음.                    

유통현황: 대형마트 발주량 증가, 급식업체 및 지방시장 발주량 증가.(인큐 애호박이 감소하면

              서 상대적으로 일반 애호박이 신선도에서 선호도가 좋음.) 

<다다기> 

최고시세: 박스 105,000 ~ 70,000원

평균시세: 박스 65,000 ~ 55,000원

전주대비: (주종시세) : 0(원) / 0(%) 보합세

<취청> 

최고시세:  박스 48,000 ~ 40,000원

평균시세:  박스 35,000 ~ 30,000원

전주대비: (주종시세) : +10,000(원) / +30(%) 상승세 

<애호박> 

최고시세:  박스 33,000 ~30,000원

평균시세:  박스 28,000 ~ 25,000원

전주대비:  (주종시세) : +10,000(원) / +50(%) 상승세

<가지> 

최고시세: 박스 26,500 ~ 23,000원

평균시세: 박스 20,000 ~ 18,000원

전주대비:  (주종시세) : +10,000(원) / +50(%) 상승세

<다다기> 

유통전망 : 대형마트 납품량은 비슷할 것으로 예상되며 폭염 예보로 인한 휴가 시즌으로 

                행사가 증가할 것으로 예상되어 식자재 납품량 증가 전망.

 <취청>

유통전망 : 식자재 업체 및 유통업체 발주량은 증가한 상황으로 휴가철로 인한 시장 매기 약

                호전을 보일 것으로 전망됨.

<애호박>

유통전망 : 유통업체 발주는 증가한 상황이며 중소형 마트등 시장 내 소비가 호전된 상황으로

                산지 반입량 대비 시장 매기 호전 전망됨.

<가지>

유통전망 :  전반적으로 소비가 호전된 상황으로 중소형마트 발주량은 증가가 예상되며 

                 식자재 납품 증가 전망.

<다다기> 

물량 : 폭염 예보로 각 산지 물량 비슷 예상.

시세 : 식자재업체 발주량 비슷 예상되며 물량 비슷으로 인해 보합세 예상.

<취청>

물량 : 폭염 예보로 전주대비 반입량 비슷 예상.

시세 : 식자재 업체 발주량 비슷으로 전주대비 시세는 보합세 예상. 

<애호박>

물량 : 폭염 예보로 전주대비 반입량 비슷 예상. 

시세 : 전반적인 물동량 감소로 중소형마트 발주량 및 식자재 납품이 증가항 상황이며 시세는 전주와 비슷

         예상.  

<가지>

물량 : 기온 상승으로 인해 전반적인 수확량이 비슷한 상황으로 전주대비 반입량 비슷 예상.

시세 : 식자재업체의 발주가 비슷한 상황으로 전주대비 보합세 예상.

※ 오이는 칼륨과 수분함량이 높은 알칼리성식품으로, 나트륨을 몸밖으로 배출해내는 효과가 있어, 붓기빼는데 탁월한작용이 있을뿐더러 보습효과가 뛰어나, 피부팩이나 마사지 하실 때 활용하셔도 매우 좋습니다. 

 

※ 호박은  노폐물을 배출시키는 팩틴과 이뇨작용을 돕는 성분들도 풍부하고 애호박의 당질은 소화흡수를 돕고 특히 아스파라긴산을 함유하고 있어서 숙취 해소에도 좋습니다.

※ 가지는 우리 몸속에 유해한 활성산소를 해가없는 물질로 바꿔주는 항산화물질인 폴리 페놀성분을 가지고 있어 암세포가 생성되거난 전이되는 것을 억제하고 안토시아닌성분함유로 고혈압이나 동맥경화 등 성인병 예방에 좋습니다