| 금주산지동향 |
기후 : 주산지 기온 상승, 경기도, 강원도 등 산지작업량 소폭 증가, 물량수급은
원활한 편
<부추>
주출하지역 : 경기도(양평, 이천, 하남 등) 75%, 강원도(홍천, 춘천 원주) 23%
기타(송파 등) 2% 출하
출하동향/작황상태 : 경기도, 강원도 산지작업량은 무더위와 한주기 변경으로 전주대비 물량
소폭 증가, 작황상태는 원활한 편이나 우천, 기온 상승 영향 백납, 짓무름
증가 추세
<영양부추>
주출하지역 : 단(200g) : 경기도(양주, 연천 광주, 하남 등) 100% 출하
비포(4kg) : 경기도(양평) 100% 출하
출하동향/작황상태 : 단 (200g) : 경기도 연천, 양주지역 등 전주대비 물량 증가
작황상태는 기온 상승으로 원활한 편
비포(4kg) : 시세 저단가 영향 경기도 양평 전주대비 물량 소폭 감소
작황상태는 기온 상승으로 원활한 편 |
| 시장동향 |
<부추>
물량/재고량 : 당사 반입물량 203톤(전주대비 +1톤)
우천과 무더위로 시장 출하물량은 전주대비 소폭 증가, 초복 영향 소비원활로
중도매인 재고량 감소, 시세 전주대비 상승세
유통현황 : 학교 식자재 및 직판장, 중소마트, 대형마트 납품 증가, 초복 영향 지방시장 납품
전주대비 증가
<영양부추>
물량/재고량 : 당사 반입물량 12.2톤(전주대비 +0.2톤)
단(200g) : 시세 저단가 형성으로 산지작업량은 전주대비 소폭 증가에 그침
소비부진에 중도매인 재고량 전주대비 증가, 시세 전주대비 보합세
비포(4kg) : 양평지역 산지작업량 전주대비 소폭 감소, 시장 출하 물량 감소나
중도매인 납품 감소로 시세 전주대비 약보합세
유통현황 : 학교 식자재, 직판장, 중소마트 및 대형마트, 지방 등 주문량 감소 전주대비 납품
소폭 감소 |
| 금주경매시세 |
<부추>
최고시세 : 1,500 ~ 1,400(원)
평균시세 : 1,200 ~ 950(원)
전주대비(평균시세) : +294(원) / +46.3(%) 상승세
<영양부추(단, 200g)>
최고시세 : (단) 1,100 ~ 1,100(원)
평균시세 : (단) 950 ~ 700(원)
전주대비(평균시세) : +20(원) / +3.1(%) 보합세
<영양부추(비포, 4kg)>
최고시세 : (비닐포) : 9,000 ~ 9,000(원)
평균시세 : (비닐포) : 7,500 ~ 6,000(원)
전주대비(평균시세) : -601(원) / -8.8(%) 약보합세 |
| 내주 소비지전망 |
<부추>
유통전망 : 중도매인 시판 및식자재, 중소마트, 대형마트 주문량 증가 예상, 한주기 전환으로
물량은 소폭 감소 예상, 지방시장 납품은 전주대비 증가 예상, 소비는 전주대비 원활
예상
<영양부추>
유통전망 : 중도매인 식자재, 직판장, 중소, 대형마트 납품 등 주문량 증가 예상,
전주대비 소비는 원활 예상 |
| 내주경매 시세전망 |
<부추>
물량 : 경기도, 강원도, 근교지역 산지작업량은 한주기 전환으로 전주대비 소폭 감소 예상
시세 : 중도매인 식자재 발주, 대형마트 납품 등 소폭 증가 예상, 특히 지방시장 납품 증가 예상
시세는 강보합세 예상
<영양부추>
물량 : 기온 상승으로 산지작업량은 전주대비 소폭 증가 예상
(단, 200g) : 양주, 연천지역 산지 작업물량 소폭 증가 예상
(비포, 4kg) : 양평지역 내주 산지 작업물량은 소폭 증가 예상
시세 : 식자재 발주 및 지방발주, 대형마트 등 납품 소폭 증가 예상, 단(200g) 시세 보합세
비포(4kg)는 시세 보합세 예상 |
| 경매사 제공정보 |
<2017년 7월 3주차(7/10 ~ 7/15) 시세 흐름>
<부추0.5kg, 단)>
※부추 : 무더위로 인한 상품릐 짓무름 많이 발생, 물기있는 상품은 작업하지 말고 반드시 예냉하여주시기 바랍니다.
<영양부추(0.2kg, 단)>
<영양부추(4kg, 비포)>
※영양부추 : 간혹 전일작업으로 짓무름 발생(전잎발생), 반드시 당일작업 부탁드립니다. |