동화청과

<다다기>

주출하지역: 충남(천안,안성,진천,아산)50%, 강원(춘천,화천)40%, 경북(상주)10%.

출하동향/작황상태: 강원권(춘천,화천)지역 여름작기 오이가 출하되는 상황으로

                             시세 하락하였으나 전주대비 반입량은 증가.

<취청>

주출하지역: 충청권(진천)70%, 강원(화천)30%.

출하동향/작황상태: 강원권(춘천,화천)지역 여름작기 오이가 출하되는 상황임.

                             기온이 상승하면서 진천지역 물량 감소하는 추세임.

<애호박>

주출하지역: 강원권(춘천,화천)60%, 충청권(청주)40%.

출하동향/작황상태: 충청권 애호박은 감소하는 상황이며 여름작기 일반 애호박이 주를

                              이루는 상황임. 기온이 상승하면서 수확량은 증가하는 상황임.

<가지>

주출하지역: 경기도(광주,여주)80%, 경남(함안)20%.

출하동향/작황상태: 주 산지는 경기지방으로 여름작기 가지가 출하되고 있는 상황으로

                              전주대비 물량은 증가한 상황임.

<다다기> 

물량/재고량: 반입물량은 866t (전주대비 +130t 증가) 유통업체 발주 감소 및 식자재업체 발주

                    량 비슷하나 물량 증가에 따른 전반적인 매기 부진 / 중도매인 재고량 증가.

유통현황: 대형마트 발주량 비슷, 급식업체 및 식자재 발주량 비슷.(시세는 저단가 형성되고 있

               으나 물량 증가에 따른 재고량 누적 현상)

※ 오이는 칼륨과 수분함량이 높은 알칼리성식품으로, 나트륨을 몸밖으로 배출해내는 효과가 있어, 붓기빼는데 탁월한작용이 있을뿐더러 보습효과가 뛰어나, 피부팩이나 마사지 하실 때 활용하셔도 매우 좋습니다.

<취청>

물량/재고량: 반입물량은 67t(전주대비 +20t 증가) 식자재 발주량 감소로 전주대비 소비

                    매기는 부진한 편임. 

유통현황: 대형마트 발주량 증가, 급식업체 및 지방시장 발주량 증가.(청오이는 백오이에 비해

              소비지 선호도가 낮아 재고 누적이 심함.)

<애호박>

물량/재고량: 반입물량은 246t (전주대비 +53t 증가) 식자재 납품량 증가로 재고량은

                    감소하였음.                    

유통현황: 대형마트 발주량 증가, 급식업체 및 지방시장 발주량 증가.(인큐애호박이 감소하면

               서 상대적으로 일반 애호박이 신선도에서 선호도가 좋음.) 

<다다기> 

최고시세: 박스 32,000 ~ 25,000원

평균시세: 박스 15,000 ~ 13,000원

전주대비: (주종시세) : +10,000(원) / -50(%) 하락세

<취청> 

최고시세:  박스 12,500 ~ 9,000원

평균시세:  박스 8,000 ~ 6,000원

전주대비: (주종시세) : -2,000(원) / -25(%) 하락세 

<애호박> 

최고시세:  박스 12,500 ~11,000원

평균시세:  박스  9,000 ~ 8,000원

전주대비:  (주종시세) : 0(원) / 0(%) 보합세

<가지> 

최고시세: 박스 16,000 ~ 13,000원

평균시세: 박스 10,000 ~ 9,000원

전주대비:  (주종시세) : -5,000(원) / -50(%) 하락세

<다다기> 

유통전망 : 대형마트 납품량은 감소할 것으로 예상되며 폭염 예상으로 학교 및 관공서 

                행사가 감소할 것으로 예상되어 식자재 납품량 감소 전망.

 <취청>

유통전망 : 식자재 업체 및 유통업체 발주량은 감소한 상황으로 시장 매기는 약 부진을

                보일 것으로 전망됨.

<애호박>

유통전망 : 유통업체 발주는 호전된 상황이며 중소형 마트등 시장 내 소비가 호전된 상황으로

                산지 반입량 대비 시장 매기 약 호전 전망됨.

<가지>

유통전망 :  전반적으로 소비가 호전된 상황으로 중소형마트 발주량은 약 증가가 예상되며 학교

                 급식 및 식자재 납품은 증가할 것으로 전망됨.

<다다기> 

물량 : 춘천지역 및 화천지역 물량 증가로 전주대비 반입량 증가 예상.

시세 : 식자재업체 발주량 비슷으로 전주대비 시세는 보합세 예상.

<취청>

물량 : 시세 하락으로 전반적인 작업량이 감소하는 상황으로 전주대비 반입량 비슷 예상.

시세 : 식자재 업체 발주량 비슷으로 전주대비 시세는 보합세 예상. 

<애호박>

물량 : 물동량은 연일 비슷한 상황 예상되며 전주대비 반입량 비슷 예상. 

시세 : 저단가로 중소형마트 발주량 및 식자재 납품이 비슷한 상황으로 시세는 전주와 비슷

         예상.  

<가지>

물량 : 기온 상승으로 인해 전반적인 수확량이 증가하는 상황으로 전주대비 반입량 증가 예상.

시세 : 식자재업체의 발주가 비슷한 상황으로 전주대비 보합세 예상.

※ 현재 시장내 물동량은 충청권 물량과 강원권 물량이 전환되는 시기이며 오이맛에 있어서 

  쓴오이와 안쓴오이의 시세 기복이 심한 상황입니다. 선별 작업에 있어서 좀더 신경 주시

  기 바랍니다.