동화청과

<양상추>

최고시세 : 10,000 ~ 14,000(원)

평균시세 : 7,000 ~ 9,000(원)

전주대비(평균시세) : 0(원) / 0(%) 보합세.

※ 양상추는 벌크 양상추의 품위하 및 저장기간 감소로 비포 양상추의 선호도가 높으며 수분   및  끝말림,먹줄이 없는 양상추가 높은 시세 형성.

<브로코리>

최고시세 : 17,000 ~ 24,000(원)

평균시세 : 11,000 ~ 15,000(원)

전주대비(평균시세) : +1,000(원) / +7(%) 상승세.

유통전망 : 전반적인 소비 호전으로 중도매인 중소형마트, 학교, 관공서, 식자재 납품량 금주대

                비 증가할 것으로 예상됨.

<브로코리>

유통전망 : 소비는 꾸준한 편으로 내주 중도매인 중소형마트, 관공서, 학교, 식자재 납품량 금주

                대비 비슷할것으로 예상됨.                

<양상추>

물량 : 강원 지역 산지 작업 원활한 편으로 내주 시세 강보합세 예상되어 시세에 따른 산지 작업

          물량 증가 예상됨.          

시세 : 소비 호전으로 중도매인 재고량 감소 및 납품량 증가 예상되어 시세 강보합세 예상됨. 

<브로코리>

물량 : 충북, 전남 지역 산지 작업 원활한 편으로 시장내 반입물량 전주대비 비슷할 것으로 예상

          됨. 

시세 : 소비매기 꾸준할 것으로 예상되며, 중도매인 재고량 감소 예상되어 시세 보합세 예상됨.

<양상추>

· 섭취방법 : 양상추는 날로 먹어야 영양 손실을 막을 수 있으므로 샌드위치나 샐러드를 만들어 먹는 그대로 이용하는 것이 좋다.
· 궁합음식정보 : 육류 (양상추는 알카리성 식품으로 산성 식품인 육류와 함께 샐러드나 쌈으로 먹으면 환상궁합이 된다.)
· 다이어트 : 양상추는 식이섬유소가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 효과적이다.
· 효능 : 신경 안정, 불면증 치유 (양상추는 상치 줄기에 우윳빛 유액에 함유된 일종의 알칼로이드 성분이 들어 있어 실제 신경 안정 작용을 하는 것으로 불면증에 효과적이다.)
· 영양성분

 <브로코리> 

· 섭취방법 : 삶아서 초고추장 양념과 함께 먹는 방법 이외에 볶음, 샐러드 등에 이용한다.
· 궁합음식정보 : 대파 (대파와 함께 달여 먹으면 초기 감기에 발생하는 두통과 오한에 효과가 있다.)
· 다이어트 : 저칼로리, 저지방 식품으로 포만감을 주어 다이어트에 효과적이다.
· 효능 : 피부트러블 방지 (카로틴은 피부와 점막의 저항력을 강하게 해주고, 비타민 C는 피부건강에 좋다.)
· 영양성분