동화청과

기후 : 주산지 낮과 밤 큰 일교차 지속, 경기도, 강원도 기온 상승, 물량수급은 원활하지  

          못한 편  

<부추>

주출하지역 : 경기도(양평, 이천, 하남 등) 72%, 강원도(홍천, 춘천 원주) 26%

                    기타(송파 등) 2% 출하

출하동향/작황상태 : 경기도, 강원도 산지작업량은 전주대비 물량 증가, 기온상승으로 물량

                                 전일대비 물량 증가, 작황상태도 원활한 편, 백납, 짓무름 등 증가

물량/재고량 : 당사 반입물량 211톤(전주대비 +14톤) 

                      아직 일교차가 크고 낮기온 상승세, 시장 출하물량 전주대비 소폭 감소

                      시세 하락으로 중도매인 재고량 소폭 감소, 시세 전주대비 하락세

유통현황 : 학교 식자재 및 직판장, 중소마트, 대형마트 납품 소폭 증가, 시세 저단가 형성으로

                 지방시장 납품 전주대비 증가

<영양부추>

물량/재고량 : 당사 반입물량 14.1톤(전주대비 +4.2톤)

                     단(200g) : 양주, 연천지역 산지작업량 전주대비 증가, 연천지역 병기 감소

                                      시장 출하 물량 급증가로 중도매인 재고량 증가, 전주대비 하락세

                     비포(4kg) : 양평지역 산지작업량  전주대비 소폭 증가, 시장 출하 물량 증가로

                                       중도매인 재고량 증가, 시세 전주대비 하락세 

유통현황 : 학교 식자재, 직판장, 중소마트 및 대형마트, 지방 등 주문량 증가로 전주대비 납품 

                 증가

유통전망 : 중도매인 시판 및식자재, 중소마트, 대형마트 주문량 증가 예상, 경기도, 강원도 물량

                 전주대비 증가로 지방시장 납품이 활성화될 것으로 보여 소비는 전주대비 원활 예상

<영양부추>

유통전망 : 중도매인 식자재, 직판장, 중소, 대형마트 납품 등 전주대비 소비는 원활 예상

물량 : 기온 상승세, 산지작업량 전주대비 증가 예상, 경기도, 강원도 물량 전주대비 증가 예상  

시세 : 중도매인 식자재 발주, 대형마트 납품 등 소폭 증가 예상, 특히 지방시장 납품 증가 예상

          시세는 약보합세 예상