동화청과

기후 : 동절기 주 산지 경상권(울산, 진주, 고성, 경주, 포항지역 등)과

          하절기 주산지 강원, 경기지역 기온 하락, 물량수급은 원활한 편

<부추>

주출하지역 : 동절기 울산(37%), 진주(9%), 고성(8%), 기타(10%, 포항, 경주지역 등)

                    하절기 경기(25%, 양평, 이천지역), 강원(11%, 홍천, 춘천 원주지역 등)

출하동향/작황상태 : 동절기 산지작업물량은 전주대비 감소하였으며, 하절기 경기, 강원지역

                               산지작업량은 증가세, 작황상태는 전주대비 원활한 편, 백납, 짓무름 등

                               기온하락으로 발생 감소

물량/재고량 : 당사 반입물량 240톤(전주대비 -7톤)  / 소비매기 전주대비 부진

                     경상도권 울산, 진주, 고성지역 등 전주대비 산지작업량 감소, 경기, 강원지역

                     물량은 증가 지속, 전체적인 물량 전주대비 소폭 감소, 중도매인 재고량 증가 

                     시세 전주대비 하락세

유통현황 : 중도매인 학교 식자재 및 직판장, 중소마트, 대형마트 등 납품 감소

<영양부추>

물량/재고량 : 당사 반입물량 9톤(전주대비 +0.2톤) / 소비매기 부진

                     단 부추(200그램) : 양주, 양평, 연천지역 등 산지작업량 전주대비 소폭 증가

                                                소비매기 부진, 중도매인 재고량 증가, 시세 전주대비 하락세

유통현황 : 소비 부진, 중도매인 식자재 및 직판장, 중소마트 및 대형마트, 지방 등 납품 

                전주대비 감소

<포항초>

물량/재고량 : 당사 반입물량 4.5톤(전주대비 -6톤) / 소비매기 원활

                     출하 후반으로 접어들며 전주대비 산지작업량 감소 지속, 시세 전주대비 상승세

                     중도매인 재고량 감소

유통현황 : 중도매인 식자재 및 직판장, 중소마트, 대형마트 등 납품 물량감소로 전주대비 증가

※ 기온상승에 따른 누렇게 변색 주의(페트병에 물얼려 박스안에 필히 넣을 것)

※  <참조> 2017년 4월 5주차 시세 흐름(특기준)

<부추>   4/17 ~ 4/22(전주), 4/24~4/29(금주)


<영양부추>   4/17 ~ 4/22(전주), 4/24~4/29(금주)

<포항초>  4/17 ~ 4/22(전주), 4/24~4/29(금주)


유통전망 : 동절기지역 출하종료 임박으로 물량 감소와 연휴로 인한 중도매인 시판 및 식자재 

                중소마트, 대형마트 등 납품 소폭 감소 예상으로 소비는 부진 예상

물량 : 동절기 경상도권 울산, 진주, 고성지역 등 물량은 작업종료지역 증가로 소폭 감소 예상

          하절기 경기, 강원지역 물량은 점차 증가할 것으로 예상, 전체적인 물량은 감소 예상  

시세 : 중도매인 식자재 발주, 대형마트 납품 등 소폭 감소 예상, 연휴로 시세 보합세 예상