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03월 2주차 부추 주간 시황

2017-03-10 오후 7:21:09

경매사사진

경매사 김낙주

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

부추

경매시간

22:00

전화번호

이메일

주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 03월 2주차 시세 정보
단위 가격(원)
부추 0.5 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 2,400 2,499 99
평균 1,083 1,364 281
최저 200 500 300
주간 시황 정보
금주산지동향

기후 : 주 산지 경상권 등 산지 기온 하락, 물량수급이 원활하지 못함   

<부추>

주출하지역 : 울산지역(40%), 진주지역(22%), 고성지역(21%), 기타(17%, 포항, 영덕, 경주)

                   전주대비 산지 물량 소폭 증가

출하동향/작황상태 : 울산, 고성, 경주, 포항지역 등 따뜻한 날씨에도 생육부진, 한주기 종료로

                               전주대비 출하물량 소폭 증가, 작황상태는 전주대비 부진한 편, 전주대비

                               병기,백납, 짓무름(물기) 등 발생 증가 

<영양부추>

주출하지역 : 경기지역 양주(60%), 이천(10%), 양평(15%), 강원 홍천(15%) 출하

출하동향/작황상태 : 단 부추(200g) : 양주, 이천, 양평, 홍천지역 전주대비 작업량 감소

                                                     작황상태는 전주대비 작물생육 부진

 <포항초>

주출하지역 : 포항지역 100%           

하동향/작황상태 : 단 포항초(500g) : 포항지역 출하, 전주대비 산지작업량 증가

                                                        작물생육 전주대비 원활한 편

시장동향 <부추>

물량/재고량 : 당사 반입물량 201톤(전주대비 +2톤)  / 소비매기 전주대비 부진

                     경상도권 울산, 고성, 진주지역 전주대비 산지작업량 소폭 증가,작물 생육 부진

                     중도매인 재고량 증가, 시세 전주대비 하락세

유통현황 : 중도매인 학교 식자재 및 직판장, 중소마트 및 대형마트 납품 감소

                주후반 세일행사로 납품 증가

<영양부추>

물량/재고량 : 당사 반입물량 2.3톤(전주대비 -0.7톤) / 소비는 부진한 편

                     단 부추(200그램) : 양주, 이천, 양평, 홍천지역 등 산지작업량 전주대비 감소

                                                중도매인 재고량 소폭 증가, 시세 전주대비 하락세

유통현황 : 소비 원활한편, 중도매인 식자재 및 직판장, 중소마트 및 대형마트, 지방 등 납품 

                전주대비 소폭 감소

<포항초>

물량/재고량 : 당사 반입물량 83톤(전주대비 +8톤)  / 소비매기 전주대비 감소

                     전주대비 물량 증가, 시세는 하락세 형성, 중도매인 재고량 증가

유통현황 중도매인 식자재 및 직판장, 중소마트 및 대형마트 납품 전주대비 감소

금주경매시세 <부추>

최고시세 : 2,400 ~ 2,400(원)

평균시세 : 1,900 ~ 1,200(원)

전주대비(평균시세) : -281(원) / -20.6(%) 하락세

※ 짓무름, 병기(끝마름, 백납) 등 품질관리 철저, 신문지, 비닐작업 필수

<영양부추(단)>

최고시세 : (단) 3,400 ~ 3,200(원)

평균시세 : (단) 3,000 ~ 2,700(원)

전주대비(평균시세) : -583(원) / -17.4(%) 하락세 

끝이 좋지 않은 상품, 짧은것은 시세차이 큼, 품질관리 철저

<포항초>

최고시세 : 2,000 ~ 2,000(원)

평균시세 : 1,800 ~ 1,100(원)

전주대비(평균시세) : -313(원) / -22.7(%) 하락세

 끝이 타고 누렇게 변색 주의, 손질 철저

 

※  <참조> 2017년 3월 1주차 시세 흐름(특기준)

<부추>


<영양부추>


<포항초>

내주 소비지전망 <부추>

유통전망 : 학교개학등으로 중도매인 시판 및 식자재 중소마트, 대형마트 등 납품 증가 예상

               소비지 소비는 원활 예상

<영양부추>

유통전망 : 물량은 소폭 증가 예상되며 학교개학 등으로 식자재, 직판장 및 지방, 중소, 대형마트

                지방 등 납품 전주대비 소폭 증가 예상, 소비 원활 예상 

<포항초>

유통전망 식자재, 직판장 및 지방, 식자재, 중소, 대형마트 등 납품 감소가 예상되며 전주대비

               소비부진 예상

내주경매 시세전망 <부추>

물량 : 시세 품질에 따른 시세차이가 크고 경상도권 울산, 진주, 고성지역 등 따뜻한 날씨로 물량

          증가가 예상되나, 한주기 종료로 큰폭의 증가는 없을 것으로 예상  

시세 : 중도매인 식자재 발주, 대형마트 납품 등 소폭 증가 예상, 시세 보합세 예상

<영양부추 >

물량 : 작물생육 부진으로 인한 산지작업량 전주대비 소폭 증가 예상 

시세 : 식자재 발주 증가 및 지방발주, 대형마트 납품 증가 예상, 시세 강보합세 예상 

<포항초>

물량 산지작업량은 크게 증가하지 않을 전망, 전주대비 소폭 증가 예상

시세 : 중도매인 식자재 발주 및 대형마트 소폭 감소 예상, 시세는 전주대비 보합세 예상