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12월 2주차 부추 주간 시황

2016-12-09 오후 3:21:13

경매사사진

경매사 김낙주

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

부추

경매시간

22:00

전화번호

이메일

주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 12월 2주차 시세 정보
단위 가격(원)
부추 0.5 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 3,400 4,000 600
평균 2,086 2,523 437
최저 400 600 200
주간 시황 정보
금주산지동향

기후 : 주 산지 경상권 등 산지 기온 하락, 물량수급에 어려움이 있었음   

<부추>

주출하지역 : 하절기 경기, 강원지역은 마무리 종료, 동절기(경상도권) 울산, 진주, 고성, 하동

                    영덕, 포항 등 출하, 당사 전주대비 물량 감소, 전주대비 하락세 형성 

                   가락시장 반입물량(전주대비 +11톤) 증가 

출하동향/작황상태 : 하절기 출하물량 마무리 종료, 동절기 경상도권 등 출하량 증가, 작황상태

                               물기가 많고 짓무름, 끝탐, 백납 등 발생 증가 

<영양부추>

주출하지역 : 경기지역(100%, 양주, 이천,광주 등)

출하동향/작황상태 : 단 부추(200그램) : 양주, 이천, 광주지역 등 전주대비 작업량 감소

                                                         작황상태는 생육 부진한편

 <포항초>

주출하지역 : 포항지역 100%           

하동향/작황상태 : 단 포항초(500g) : 포항지역  전주대비 작업량 증가, 작물생육 전주대비

                                                        원활한편

시장동향 <부추>

물량/재고량 : 반입물량 146톤(전주대비 -11톤) / 소비매기 전주대비 부진한편

                     경기, 강원지역은 마무리 종료되고 경상도권 산지작업량 감소(출하물량 감소)

                     중도매인 재고량 소폭 증가, 시세 전주대비 하락세 형성

유통현황 : 중도매인 학교 식자재 및 직판장, 중소마트 및 대형마트 납품 감소

<영양부추>

물량/재고량 : 반입물량 3.8톤(전주대비 -1.5톤) / 소비는 원활한편

                     단 부추(200그램) : 경기지역 생육부진으로 산지작업량 전주대비 감소 

                                                중도매인 재고량 감소, 시세 상승세

유통현황 : 소비는 원활, 중도매인 학교 식자재 및 직판장, 중소마트 및 대형마트, 지방 등 납품 

                전주대비 증가

<포항초>

물량/재고량 : 반입물량 46톤(전일대비 +12톤) /소비매기 전주대비 원활

                     생육원활로 전주대비 물량 증가, 시세 전주대비 하락, 중도매인 재고량 증가

유통현황 : 소비 부진, 중도매인 식자재 및 직판장, 중소마트 및 대형마트 납품 전일대비 감소

금주경매시세 <부추>

최고시세 : 4,000 ~ 3,800(원)

평균시세 : 3,600 ~ 3,000(원)

전주대비(평균시세) : -437(원) / -17.3(%) 하락세

※ 짓무름, 병기(끝마름, 백납) 등 품질관리 철저, 신문지, 비닐작업 필수 

<영양부추(단)>

최고시세 : (단) 4,400 ~ 4,200(원)

평균시세 : (단) 4,000 ~ 3,800(원)

전주대비(평균시세) : +522(원) / +17.8(%) 상승세 

끝이 좋지 않은 상품, 짧은것은 시세차이 큼, 품질관리 철저

<포항초>

최고시세 : (비닐포)  2,550 ~ 2,300(원)

평균시세 : (비닐포)  2,000 ~ 1,800(원)

전주대비(평균시세) : -217(원) / -10.8(%) 하락세

 끝이 타고 누렇게 변색 주의, 손질 철저

<부추>

 병기(백납), 끝탐, 물기로 인한 짓무름 증가(작업 시 물기 제거 必),  품질관리 철저

(신문지 및 비닐작업 필수)

내주 소비지전망

<부추>

유통전망 : 경기, 강원지역은 마무리 종료, 지방 동절기 경상도권 특히 울산지역물량 증가 예상

                중도매인 시판 및 식자재, 중소마트, 대형마트 납품 소폭 증가 예상, 지방 소비는

                부진예상 

<영양부추>

유통전망 : 물량감소로 직판장 및 지방, 학교, 식자재, 중소, 대형마트, 지방 등 납품은 전주대비

                소비 원활 예상 

<포항초>

유통전망 직판장 및 지방, 학교, 식자재, 중소, 대형마트 등 납품 증가하겠으나 물량 증가

                전주대비 소비부진 예상

내주경매 시세전망 <부추>

물량 :  시세 품질에 따른 시세차이가 커 등락폭이 클 것으로 예상되며, 경상도권  진주, 고성

           포항 등 물량 증가 예상, 특히 울산지역 물량증가 예상, 전주대비 물량 증가 예상

시세 : 중도매인 식자재 발주, 대형마트 납품 등 소폭 감소 예상, 시세 보합세 예상

<영양부추 >

물량 : 경기 등 추운날씨로 산지작업량 전주대비 감소 예상, 내주 물량 감소 예상  

시세 : 식자재 발주 증가 및 지방발주, 대형마트 납품 증가 예상, 시세 강보합세 예상 

<포항초>

물량 내주 산지 산지작업량 및 물량 전주대비 증가 할 것으로 예상

시세 : 중도매인 식자재 발주 및 대형마트 소폭 감소 예상, 시세 보합세 예상