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12월 1주차 부추 주간 시황

2016-12-05 오후 10:28:37

경매사사진

경매사 김낙주

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

부추

경매시간

22:00

전화번호

이메일

주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 12월 1주차 시세 정보
단위 가격(원)
부추 0.5 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 4,000 4,550 550
평균 2,522 2,492 30
최저 600 400 200
주간 시황 정보
금주산지동향

기후 : 주 산지 경상권 등 산지 기온 하락, 물량수급에 어려움이 있었음   

<부추>

주출하지역 : 하절기 경기, 강원지역(1%) 동절기(경상도권) 99% 출하

                   전주대비 보합세, 경기, 강원지역 등 전주대비 산지 마무리 출하

                   경상도권(성주, 울산, 고성, 하동지역 등) 출하량 증가 지속

                   가락시장 반입물량(전주대비 +20톤) 증가 

출하동향/작황상태 : 하절기 출하물량 마무리, 동절기 경상도권 등 출하량 증가, 작황상태

                               짓무름, 끝탐, 백납 등 발생 증가, 지방(대구, 부산) 등 납품 감소 지속 

<영양부추>

주출하지역 : 경기지역(100%, 양주, 이천,광주 등)

출하동향/작황상태 : 단 부추(200그램) : 양주, 이천, 광주지역 등 전주대비 작업량 소폭 감소

                                                         작황상태는 부진한편

 <포항초>

주출하지역 : 포항지역 100%           

하동향/작황상태 : 단 포항초(500g) : 포항지역  전주대비 작업량 감소, 작물생육 전주대비

                                                        부진한편

시장동향 <부추>

물량/재고량 : 반입물량 157톤(전주대비 -5톤) / 소비는 전주대비 언활한편

                     경기, 강원지역은 마무리 출하, 경상도권 출하물량 전주대비 소폭 감소

                     중도매인 재고량 감소, 지방 납품은 감소, 시세 전주대비 보합세 형성

유통현황 : 중도매인 학교 식자재 및 직판장, 중소마트 및 대형마트 납품 소폭 증가

<영양부추>

물량/재고량 : 반입물량 5.4톤(전주대비 -0.1톤) / 소비는 원활한편

                     단 부추(200그램) : 경기지역 산지 작업량 전주대비 소폭 감소 

                                                중도매인 재고량 증가, 시세 하락세

유통현황 : 소비는 원활한편, 중도매인 학교 식자재 및 직판장, 중소마트 및 대형마트, 지방

                전주대비 소폭 감소

<포항초>

물량/재고량 : 반입물량 34톤(전일대비 -6톤) /전년대비 작물생육 부진한편/전주대비 소비원활

                     시세 전주대비 상승, 중도매인 재고량 감소

유통현황 : 소비 원활, 중도매인 식자재 및 직판장, 중소마트 및 대형마트 납품 전일대비 증가

금주경매시세 <부추>

최고시세 : 4,000 ~ 3,800(원)

평균시세 : 3,600 ~ 3,000(원)

전주대비(평균시세) : +30(원) / +1.2(%) 보합세

※ 짓무름, 병기(끝마름, 백납) 등 품질관리 철저, 신문지, 비닐작업 필수 

<영양부추(단)>

최고시세 : (단) 4,200 ~ 3,900(원)

평균시세 : (단) 3,600 ~ 3,300(원)

전주대비(평균시세) : -578(원) / -16.4(%) 하락세 

끝이 좋지 않은 상품, 짧은것은 시세차이 큼, 품질관리 철저

<포항초>

최고시세 : (비닐포)  2,650 ~ 2,450(원)

평균시세 : (비닐포)  2,200 ~ 1,900(원)

전주대비(평균시세) : +388(원) / +24.1(%) 상승세

 누렇게 변색 주의, 손질 철저

<부추>

 병기(백납), 끝탐, 물기로 인한 짓무름 증가(작업 시 물기 제거 必),  품질관리 철저

(신문지 및 비닐작업 필수)

내주 소비지전망

<부추>

유통전망 : 경기, 강원지역은 마무리, 지방 동절기 경상도권 물량 증가 지속 예상

                중도매인 시판 및 식자재, 중소마트, 대형마트 납품 소폭 증가 예상, 지방 소비는

                부진예상 

<영양부추>

유통전망 : 물량감소로 직판장 및 지방, 학교, 식자재, 중소, 대형마트, 지방 등 납품은 전주대비

                소비 원활 예상 

<포항초>

유통전망 직판장 및 지방, 학교, 식자재, 중소, 대형마트 등 납품 증가하겠으나 물량 증가

                전주대비 소비부진 예상

내주경매 시세전망 <부추>

물량 :  시세 품질에 따른 시세차이가 커 등락폭이 클 것으로 예상되며, 경상도권 울산, 진주

           고성, 포항 등 물량 증가 예상, 전주대비 물량 증가 예상

시세 : 중도매인 식자재 발주, 대형마트 납품 등 증가 예상, 시세 강보합세 예상

<영양부추 >

물량 : 경기 등 추운날씨로 산지작업량 전주대비 감소 예상, 내주 물량 감소 예상  

시세 : 식자재 발주 증가 및 지방발주, 대형마트 납품 증가 예상, 시세 강보합세 예상 

<포항초>

물량 물량증가로 내주 산지 산지작업량 및 물량 전주대비 증가 할 것으로 예상

시세 : 중도매인 식자재 발주 및 대형마트 소폭 증가 예상, 시세 강보합세 예상